番茄肥牛面的做法？

知识直达：

番茄肥牛面的做法：1、 烧开水将番茄放进沸水中三十秒至一分钟，看到番茄皮裂开就可以轻松剥掉番茄皮； 2、放一点点油在锅中，将切好的番茄倒进锅里小火慢慢煮番茄变番茄汤，过程要小火，根据口味放一点盐不要放水，等番茄变番茄汤的过程时用另外一个锅煮面；3、沸水下面煮到七分熟左右就可以关火；4、将面放进放进番茄汤中，加少量面汤开大火煮沸即入。

知识解析：

许多面食爱好者长苦于面条的做法，感觉味道都千篇一律，很想尝试新鲜的做法，接下来介绍番茄肥牛面的做法。

番茄肥牛面的做法步骤

烧开水将番茄放进沸水中三十秒至一分钟，看到番茄皮裂开就可以轻松剥掉番茄皮啦。

2. 放一点点油在锅中，将切好的番茄倒进锅里小火慢慢煮番茄变番茄汤。这个过程要小火，根据口味放一点盐不要放水。等番茄变番茄汤的过程时用另外一个锅煮面

3.沸水下面煮到七分熟左右就可以关火

4.将面放进放进番茄汤中，加少量面汤开大火煮沸即入。注意面汤一定不要加多，不然汤就不够浓香啦