首先往锅中加入凉水,盖上盖子,开大火,快速把水烧至快要沸腾的状态;再把冻馄饨从冰箱取出来,直接放入水中,开中火煮制;然后往煮馄饨的锅中再加入少许凉水,继续保持中火煮至馄饨漂浮起来即可。
工具/材料
冻馄饨、水、锅、火、盖子
步骤 (共3步)
烧开水
锅中加入凉水,盖上盖子,开大火,快速把水烧至快要沸腾的状态。
锅中倒入冻馄饨
把冻馄饨从冰箱取出来,直接放入水中,开中火煮制。
锅中加入凉水
往煮馄饨的锅中再加入少许凉水,继续保持中火煮至馄饨漂浮起来即可。
总结
冻馄饨的煮法,如上所述,但在煮制过程中,要注意不能开大火,否则水沸腾的厉害,容易把馄饨皮冲破。