咖啡属

Coffea L. 咖啡属，茜草科，40种，分布于来自东半球热带地区，非洲尤盛。咖啡是重要热带作物，它和茶、可可同为世界上三大饮料之一，尤其是在欧美各国，饮用咖360百科啡十分普遍，具有兴奋、助消化的功能。

• 中文名 咖啡属
• 拉丁学名 Coffea Linn
• 界 植物界
• 门 被子植物门
• 纲 双子叶植物纲

形态特来自征

　　代表品种:小果咖啡(C，arabica L)，即咖啡。叶薄革质，矩圆形或披针形边缘波状或浅波状，托叶宽三角形。浆果椭圆形，种子含生物碱，药用或作饮料。

咖球圆染树师全卷啡属植物

　　灌木或乔木;枝略呈圆柱形，顶部略压扁。叶对生，极少3枚轮生，膜质360百科或薄革质，无柄或具柄;托叶阔，生于叶柄间，不脱落。花通常芳香，无梗或具短梗，簇生于叶腋内成球形或排成腋生少花的聚伞花序，偶有单生;苞片常常合生;萼管短，近管形或陀螺形，顶部截平或4-6齿裂，里面常具腺体，宿存;花冠白色或浅黄色，罕有呈玫瑰红色，高脚碟形或漏斗形，喉 部无毛或被长柔毛，顶部5-9裂，极少4裂，裂片开展，花蕾时旋转排列;雄蕊4-8枚，生于冠管喉部，花丝短或缺，花药近基部背着，线形，突出或内藏;花盘肿胀;子房2室，花柱线形，稍粗，柱头2裂;胚珠每室1颗。浆果球形或长圆形，干燥或肉质，有小核2颗;小核革质或肉蒸想况质，背部凸起，若为革质时和缺磁整绝腹面有纵槽，膜质始线眼命露非时则无纵槽;种子腹面凹陷或具纵槽;胚根圆柱形，向下。

咖若啡属

主要分布

　　本属约90多种，分布于亚洲热带和非洲。我国南部和西南部引入栽培约有5种。

咖啡属

下级分类

　　小粒咖啡 Coffea arabica L.

　　米什米咖啡 Coffea benghalensis Heyne ex Roem. et Schult.

　　中粒咖啡 Coffea canephora Pierre ex Froehn.

　　刚果咖啡 Coffea congensis Froehn.

　　大粒咖啡 Coffea liberica Bull ex Hiern

　　狭叶咖啡 C来自offea stenophylla G. Don