清蒸黄鳝是一道美食,制作原料主要有黄鳝、咸猪肉、银杏果。
黄鳝的营养价值很高,味道鲜美。肉质鲜嫩、骨头又少。
原料:
黄鳝、咸猪肉、银杏果。
调料:
啤酒、味精、老姜、蒜头收克视害证住志、香葱。
步骤:
1、黄鳝过水,捞出,洗掉外层黏液。切成小段,备用;
2、咸来自猪肉切薄片,过水,等熟了就马上老出,备用;
3、360百科姜切片,蒜头拍碎;
4、取个盘子,黄鳝放底层,姜蒜一起放里头,上面放肉片,最上头放银杏果;
5、撒上味精,到入啤酒,冷水下锅蒸20分钟;
6、出锅时,撒上葱花,浇热油,开吃即可。
向罗每减被鸡政模速 提示:黄鳝剪的时候不要完全剪断,鳝鱼肚子一段段之间,稍相连。。
蒸的类清盾达时候要用中大火