黄豆猴头来自菇鸡汤是一道美食,主要食材是鸡肉、黄豆、猴头360百科菇、茯苓、红枣、油盐。
[用料]
黄豆猴头菇鸡汤鸡肉250克,黄豆150克,猴头菇200克,茯苓30年她迫乙联确克,红枣适量,油盐适量。[功效]
健脾益气,去湿。
[制法]
①将鸡肉洗净后切块备用;黄豆先用清水浸泡,洗净后备用;猴头菇用温开水浸泡软之后切成薄片备用;茯苓、红枣(去核)分别洗净;
②将上述的材料一起放进砂锅内,加清水适量,用大火煮沸后改用小火煮3个小时,以黄来自豆糜烂为度。
材料
光鸡、黄豆、猴头菇、云苓、红枣、精盐和水。
360百科 做法
1. 洗净光鸡,斩块,氽水捞起;
2. 黄豆用清水浸泡一小时,洗净;
3. 猴头菇用温开水泡软之后切形触处聚交措练女下厚片;
4. 云苓和红枣洗净,红枣去核;
5. 煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲两纪蒸个小时,下精盐调味每哥句河但海城座川即可食用。
功效
助阳益气,健脾固肾。