黄豆猪蹄

黄豆猪蹄是一道美食。主要材料有猪蹄、黄豆、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精等。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能增强来自皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。

• 中文名称 黄豆猪蹄
• 口味 咸鲜味
• 主要食材 猪蹄，黄豆
• 调料 葱、姜、八角、糖、盐、鸡精

原料:

　　转猪蹄、黄豆、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精。

猪蹄

做法:

　　步骤1:需将黄豆来自提前浸泡半天，将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净。

　　步骤2:锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒下。

　　步骤3:加水没过席料精致很真她牛故猪蹄，大火烧开。然后转小火境矛，烧个20分钟样子。

　　步骤4:加入黄豆大火烧开，加些糖，盐。然后小火慢慢导刑危保煨了，直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些水360百科，继续煨一下.

　　步骤5:放入味精，葱花，出锅即可。