黄瓜拌白肉

• 中文名 黄瓜拌白肉
• 特点 蒜香扑鼻，酒饭皆宜
• 调料 酱油，醋，香油
• 主要食材 熟猪肉，嫩黄瓜

主要材料

　　原料: 熟猪肉六两 嫩黄瓜二两 大蒜泥一两酱油一两 醋五钱 香油一钱

制作方法

　　​制法: 先将黄瓜洗净，一剖两瓣再直刀切成斜刀片；猪肉也切成薄片，放入盘内。最后把酱油、大蒜泥、香油调认标派就吸在菜内拌匀即成。

特点

　　特点: 蒜香扑鼻，酒饭皆宜。