川芎白芷煲鱼头汤

川芎白芷煲鱼头汤是以鲟龙鱼为主要原料制作的菜品。

• 中文名称 川芎白芷煲鱼头汤
• 主料 鲟龙鱼
• 配料 川芎、白芷、姜片
• 调料 鸡精、盐

　　主料:鲟龙鱼头一个，重约500克。

　　配料:川芎、白芷、姜片。

　　调料:鸡精、盐。

　　做法:将鱼头洗净斩件与配料一起落瓦煲煲3小时即面代弦东可。