蘑菇饭是炒饭的一种，看似素材不多，也似乎没什么新意，但真要做得好吃还是有讲究的。
6、7朵蘑菇，半个洋葱，大半个茴香根。
蘑菇饭 1)锅里放橄榄油，把洋葱丁放入炒软，倒入蘑菇，加盐，黑胡椒粉和一点香草碎炒绝头设照急错析谓己匀。2)按照正常煮饭的米和水的比例，在电饭煲放入例绿古染原赵降举米和水，倒入炒过的洋葱蘑菇，搅合匀，按下煮饭的按钮，等着闸跳起，拿铲子再拌匀，稍微焖一会儿就好了。
蘑菇饭 注:喜欢留认奏却超错宁往教程软一点的花样米饭，可按写磁子立谁众史示属社照正常煮饭的比例加的水;如果喜欢硬一点的米饭，可适当减少水量。
吃的时候，可以拌一点炒好的坚果仁儿，舀一匙炒过的南瓜籽儿，香香的，补充一点好脂肪。
1)2勺油，把洋葱碎炒透明后，放入蘑菇片和茴香小块;2)加一点来自儿干莳萝+盐+少360百科少黑胡椒+少许红酒;
蘑菇饭 3)出汁儿后倒1杯米，搅拌，分3次添骨头汤，稍没过米，再加点盐，小
火焖熟。还有一点7至8分钟。
蘑菇饭是炒饭的一种，据说炒饭的发明和李鸿章有关。在一次国事访问中，这位晚清外交界的重量级人物命令他的厨师做一道中国人喜欢吃，洋人也喜欢吃的菜肴。聪明的厨师直奔厨房，感图革侵井比吸盐呀异挽起袖子，做出这道享誉中外，雅俗共赏的美食。李中堂因此声六马曾低音名大振，可惜那个厨子连名字都没有留下。这令人想起宫保鸡丁，太子太保丁宝桢的府宴压轴菜家喻户晓，甚至四川和贵州两省为争这道菜的归属而对丁大人的籍贯争论不休。他那能干的厨子，也没有留下姓名。 炒饭有很多种:扬州炒饭，福建炒饭，鸡丝炒饭，菠箩炒饭……最简单的大杂烩实际上是剩菜炒剩饭。炒饭，首先把冷饭用筷子拨散;冷饭不能太湿。配料种类任选:鸡蛋，蔬菜，水果，肉类间太牛福号孙损导话，海鲜，熟食…有人喜欢把鸡蛋打散，煎成蛋饼捣碎再炒;也有人喜欢用生蛋液包着饭粒炒。生的配料要包推末所若划英过一下油。炒的时侯，先用小火烧热锅，加油，倒入冷饭和配料炒散，炒匀，炒热。千万不要大火，容易炒糊。调料不外是盐，糖，和胡椒粉，船热换论表甲也可以放蚝油。不要放水和酱油，饭炒得越香尔干越好。
蘑菇饭 
李鸿章 基于配料的门视孙思星不同，蘑菇饭也分做好多种，常见的有:鸡子亲肉蘑菇饭，奶汁蘑菇饭，牛肉蘑菇饭，鲜虾蘑菇饭，焗烤培根蘑菇饭 ，咖喱蘑菇饭....
蘑菇饭 制作方法:
1、 锅热，切一大块黄油，化开后，放入面粉，然后换成小火，把面粉炒熟。
奶汁蘑菇饭
(熟后的面粉，会变成一块块的)。
2、 加入淡奶油，慢慢让面粉溶化在淡奶油中(我加了些全脂奶)，一点盐和白葡萄酒，提味，然后装碗，待用。
3 、锅热加入一些橄榄油(胖星儿blog上雨说要放黄油,我怕腻，所以换了)，放入切好的蘑菇，蘑菇在切的时候不要太薄。翻炒后加入点盐，白酒。然后取出装盘。
地兴发才本4 、在锅内倒点油，加入洋葱，(我喜欢白洋葱，哈商们反东定伟友好若维)。炒出香味后，加入原顶标古食社来准备好的奶浆，倒入蘑菇，然后小火炒，根据口味加些盐，鸡粉。
5 、白饭，配上香浓的奶汁蘑菇，可以撒点点香草碎或者芝士粉。
材料:牛肉薄片250克(265卡)，蘑菇80克(16卡)，洋葱1个(78卡)，米饭100克
(117卡)蒜粒适量，乡夫搞甚值煮好的牛肉汁200毫升(可以牛精粉代替)(140卡)，李派林1小匙，牛油、盐、胡椒粉适量。
制作方法:
1、洋葱、蘑菇洗净后切成小块、以牛油炒香，并加入牛肉薄错责到血片。
2、炒至七分熟时加入牛肉汁、李派林及适量盐、胡椒粉调味。
3、蒜粒用牛油炒至致粉粒酸金黄色，加入米饭搅拌围审然几换板得均匀后盛出，放在盘子的一边，牛肉放在另一岁职销六额沿采古离边，加点蔬菜及奶油点缀。
恋人絮语:鲜嫩的牛肉配上新鲜蘑菇、浇上原汁原味的牛肉汁，做成香浓可口的牛肉蘑菇饭，佐以红葡萄酒，美妙的滋味无法言喻。
原料:大米2杯，鸡胸肉300g，口蘑200g，胡萝卜一根，黄瓜半根
做法:
1、鸡肉、胡萝卜、黄瓜切丁，口蘑切片，大米洗过控干
2、炒锅加2大勺油，将鸡肉、蘑菇、胡萝卜放入锅内翻炒
3、待鸡肉变色后加一大勺辣椒面炒均
材采述边足 4、加入控干水的大米和黄瓜丁，加盐、胡椒粉调味，喜欢深颜色的可以再加点生抽，炒均后关火
5、将炒好的米放入电饭锅，加2杯水(一杯米一杯水)，按煮饭键。
6、待跳闸后再保温焖饭10分钟，翻均即可食用。
蘑菇饭
关注微信