蘑菇虾米炖豆腐

蘑菇虾米炖互编豆腐是一道以蘑菇、虾米、豆腐为主要食材制作的美食。

• 中文名称 蘑菇虾米炖豆腐
• 主要原料 豆腐
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无

材料

　食汉差史际边地　主料：北豆腐250再普克，

蘑菇虾米炖豆腐

　　辅料：虾米10克，蘑菇(鲜蘑来自)10克，肥瘦猪肉10克，油菜10克，胡萝卜10克，黄瓜360百科10克，茄子，10克，土豆（黄皮）10克，洋葱（白皮）10克，

　　积苗市浓调料：花生油50克，酱油25克，盐2克，味精封找既目哪活块怎1克

做法

　　1.将豆腐洗净，放入开水锅内焯烫四五分钟断生，取出控水，切成1厘米见方的小丁；

　　2.蘑菇、猪肉、油短利拿刚确相菜、胡萝卜、黄瓜、茄子、土豆、葱头均洗净切成丁待用；

　围里纪酒存　3.土豆丁、胡萝卜丁、茄子丁一起放入开水锅中焯烫断生，捞出；

　　乙穿修品状渐花们妈赶况4.锅架火上，放油烧至六七成热，放入肉丁、葱头丁煸炒，边炒边放入酱油，见肉上色后，加入蘑菇丁、海米，加林通独机适量鲜汤烧开，再略烧片刻；

　　5.将豆腐丁、土豆丁、胡萝卜丁、茄子丁、油菜丁、黄瓜丁蒸哥料较先里经费觉放入，改用小火炖5-8分钟，加入盐和味精，开锅后即可盛出食用。