白萝卜猪筒骨汤是一款汤品,制作原料主要有白萝卜、猪筒骨等。
白萝卜煲猪筒骨气味清润,有健胃、润肤、增髓的功效。
1、筒骨来自洗干净
2、白萝卜削皮,切成滚是慢刀块.放入锅中加入6碗水烧开
3、锅里放油,加入姜稍微煸一下,把骨头放入炒罪区一分钟
4、把炒好的骨头放织入烧开的萝卜汤里面
5、大360百科火烧开,改小火煲1.5个小时.
6、根据自己个人口味适当加盐调味,喝的时候洒上一点小葱.
白萝卜通常被称为"土人参"含有丰富的碳水化合物,维生素,磷,铁等营胞往心别谁行养物质,具有健脾益气传听己延型育新完村班或,健胃消食,清热化痰的功效。
民间也素有一说:"冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方"。