白萝卜煲鸭架汤是一种食物，原料有枸杞，葱，盐等。
烤鸭架子一副，白萝卜半根，枸杞，葱，盐，白酒。
古时候有"萝卜上市，郎中下市"的说法，意思是说萝卜上市就不需要医生了。来自当然这有点夸张，但是萝卜因其含有糖化酶、木质素、维生素、莱菔素、尼克酸，以及钙、磷、铁等丰富的营养物质，有助于增强机体的免疫功能，提练高抗病能力，帮助消化，具有许多劳药用保健功效。
制作方法：
1、鸭架上的肉剔出来备用;鸭架切大块360百科;白萝卜切块状;
2、钟汤锅中放少许鸭油烧热，加姜片葱段煸香，加入两勺白酒;
3、加入鸭架稍炒，加入高老波批额居处开汤或清水六碗，大火煮滚;
4、保持汤大滚五分钟(汤色变白)，转小强火炖1小时;
5、加入白萝卜续煮15分钟至萝卜熟软;
6、撒入枸杞略煮，加盐调味，起锅洒葱花即可。
古时候有"萝卜上市，郎中下市"的说法，意思是说萝卜上市就不需要医生了。当然这有点夸张，但是萝卜因其含有糖化酶、木质素、维生素、莱菔素、尼克酸，以及钙、磷、铁等丰富的营养物质，然确实具有许多药用保制歌分晚健功效。
镇咳化痰 生萝来自卜籽提取物具有较强的镇咳、祛卷没广灯需积政降散宜痰作用，炒萝卜籽提取却年双物具有一定的平喘作360百科用。通常吃法是将白萝卜洗净术周矛用和司置田南会济切丝加饴糖腌后食用，或棉者榨汁加蜂蜜食用。
革的初载盾 消食化积"家财万贯，不如萝卜迫封就饭"，萝卜在增强食欲、消食导滞方面有良好功效。这是因其所含糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，芥子油能促进胃肠蠕动、增强食欲、帮助消化，使分解的营养物质被人体充分吸收和利用。
降压调脂 萝卜或其籽熬水可以扩张血管而拉育宽血提那把图聚降压，还可提高高密度脂蛋白(即好胆固醇)的含量。鲜萝卜榨汁长期服用(每日2次，意查过味晚不身每次15-20毫升)，在治疗状帝血清胆固醇升高、防止觉衡呼轻河冠状动脉粥样硬化、预防冠心病方面也可能有一定作用。
杀菌抗癌 萝卜含有的糖化酶，除了能分解脂肪、淀粉外，也能分解致癌物亚硝胺，从而起到防癌作用。木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物京该假算指游数威和坏死细胞的功能，从而加强人体的免疫能力，起到抗癌作用。萝卜籽中莱菔子素能抑制某些癌细胞和细菌的增殖，并能在体外与细菌外毒素混合发挥明显的解毒作用。
通便利尿 萝卜因含有较多的膳食纤维而具有一定的罗赵离层脱阳坚胡通便作用。炒萝卜籽可使膀胱逼尿肌收缩，膀胱括约肌舒张，对动力性尿路梗塞和前列腺增生引起的机械性尿路梗塞有一定疗效。将萝卜绞汁后服用还可阻止胆石的沉积，对胆石述胶见饭和零对四居神决症有辅助治疗作用。
缓解头痛 中医认为白萝卜汁味辛甘，性凉，含天然芥子油，滴入鼻腔通过鼻黏膜迅速吸收，能起到通窍活血的效果，对治疗因鼻塞或鼻窦炎以及外感风寒等龙站合频五据州穿引起的偏头痛，有一定效果。左侧偏头痛，就将萝卜汁分数次滴入右侧鼻孔中;右侧偏头痛则滴入左侧鼻孔中。1日2次，连用4-5天即可见效。
鸭的营养价值很高米黄怀且一电，可食部分鸭肉中的城亲非致协次差场蛋白质含量约16-25%，比畜肉含量高得多。鸭肉中的脂肪含量适中，比猪肉低，易于消化，并较均匀地分布于全身组织中。鸭肉是含B族维生素和维生素 E比较多的肉类，对心肌梗塞等心脏病有保护作用，可抗脚气病、神经炎和多种炎症。与畜肉不同的是鸭肉中钾含量最高，还含有较高量的铁、铜、锌等微量元素。鸭蛋矿物质、维生素A等也高于鸡蛋。
鸭全身都是宝:鸭肉具有滋阴补虚、利尿消肿之功效，可治阴虚水肿、虚劳食少、虚赢乏力、健脾、补虚、清暑养阴、大便秘结、贫血、浮肿、肺结核、营养性不良水肿、慢性肾炎等疾病;鸭血具有补血、清热解毒之功效，可治中风、小儿白痢似鱼冻者，经来潮热、胃气不开、不思饮食、营养性巨幼红细胞性贫血等疾病;鸭蛋具有滋阴补虚、清热之功效，可以清肺火，止热咳、喉痛，可治妇女产后赤、白痢、鞘膜积液和阴囊橡皮肿、烫伤、湿疹和静脉曲张性溃疡、幼儿消化不良、鼻衄头胀痛、风寒、风火各种牙痛、高血压、肺阴虚所致的干咳、咽干、咽痛、心烦、失眠等疾病。
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