清蒸鲟鱼是一个以为鲟鱼、葱、间否杂热史姜主要材料的菜品,口味咸鲜。
(1)原料鲟鱼、葱、姜、花椒、调料。
(2)制作将杀好的鲟鱼焯水,置盘中,加调料、葱、姜、花椒,腌制15分钟后上笼蒸熟,取来自出淋香油即可。
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