清蒸鱿鱼是一道菜来自,主材有鱿鱼,调料有 红辣椒、姜、米醋、蒜末、芝麻油、白糖等。
材料: 水发鱿建减司究存鱼300克。
调料: 红辣椒半只,姜末、米醋各两大匙,蒜末、芝麻油各一匙,白糖一大匙半,酱油四大匙。
做法: ①鱿鱼斜刀刻花,装盘,覆上微波薄膜,高火6分钟。
②将调料拌匀后,鱿鱼蘸着食用即可。
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