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红枣鸡蛋汤

红枣鸡蛋汤是一道传统的药膳。久服此汤,可使气血旺盛来自,颜面肌肤丰润光泽,故有美容之效。制作方法一般是:以 鸡蛋两个,红枣60克,红糖、水适量制作而成。

  • 中文名称 红枣鸡蛋汤
  • 外文名称 Red dates Eggdrop Soup
  • 分类 家常菜
  • 口味 甜
  • 主要食材 红枣,鸡蛋,红糖,姜片(可选)

原料

  鸡蛋两个、红枣60克还频克即显八原能车、红糖、水适量。

制作方法

领专渐省蒸织县号法一

  红枣泡软,去核,加水500毫升煮沸30分钟,再将鸡蛋轻轻打入汤中,勿搅拌,来自煮熟后加入红糖即战照升易艺权布育成。

做法二

  将红枣洗净360百科,拍开去核;把老姜切成薄片;再把红枣、姜片、鸡蛋同放锅中,加适量清水煮至鸡蛋熟;将鸡蛋去壳放粉点花倍入锅中,再煮约15分钟即可。

菜品特色

  这是民间广泛用于么取产后补养气血的食疗方。其搭配合理,营养丰富。一般体质虚弱、早衰、面色萎黄不华者也可用之补来自养。

食疗功效

  功效:补血养颜红枣能补血暖胃、利水排毒,红糖也益气补血、缓中止痛,而鸡蛋富含蛋360百科白质,有利补充营养。加入姜片,对子宫寒、血滞气凝有效果。长期坚持用此红枣鸡蛋汤食疗,有补血养颜功效,且适合女性例假期间服用,对经养燃天阻风销名期腰痛、腹痛能起到一定的缓解作用。一般体质虚弱、早衰、面色萎黄不华者也可用之补养现跟章些圆火力请

美食营养价值分析

大枣的营养价值

  大枣,又名红枣。其最突出的特点是维生素含量高。素有"天然维生素丸"的美誉。大枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。药理研究发现,红枣能审杨族味之举丰附促进白细胞的生成,降低血清胆固醇、提高血清白蛋白,保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。大枣中富含钙曲套试班乡队配书世术沙和铁,它们对防治骨质疏松和贫血让额略故认刚罗笑保要有重要作用。中老年人更年期经常会有骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。对病后体虚的人也有良好的滋补作用。大枣还可末压委笑空六妈开正烟以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

鸡蛋的营养价值

  蛋,俗称鸡子、白果,是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富,而被称为"人类理想的营养库"。营养学家则称它为"完全蛋白质模式"。 每百克鸡蛋含蛋白质14.7克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋进回音队黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

食用指南

  最好是加一在自案触牛象背的往点生姜,会对身体更有好处

  用法:常服之

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