油泼土豆丝怎么做？

知识直达：

油泼土豆丝的做法：1、准备两个土豆，去皮切成细丝；2、锅里烧开水，倒入切好的土豆丝，煮至自己喜欢的软硬程度；3、煮好的土豆丝放入凉水中浸泡一会；4、处理好的土豆丝就可以摆盘；5、加上适量生抽，白醋，糖，辣椒粉，五香粉，香油，料酒。几个干辣椒；6、小火热油，放入几颗花椒粒；7、待油冒烟以后，直接浇到土豆丝上就可以啦。

知识解析：

不需要炒锅就能做出一盘美味的下饭菜。

方法/步骤

1

准备两个土豆，去皮切成细丝。

2

锅里烧开水，倒入切好的土豆丝，煮至自己喜欢的软硬程度。

3

煮好的土豆丝放入凉水中浸泡一会。

4

处理好的土豆丝就可以摆盘啦。

5

加上适量生抽，白醋，糖，辣椒粉，五香粉，香油，料酒。几个干辣椒。

6

小火热油，放入几颗花椒粒。

7

待油冒烟以后，直接浇到土豆丝上就可以啦。