1、所需原材料:水豆豉,姜,葱,朝天椒,蒜泥,花椒面,沙拉油,盐。
2、作法把水豆豉剁碎,姜片剁碎,葱切段儿预留。
3、拿一个碗,将水豆豉与辣椒面、蒜泥、花椒面、盐一起放进碗中,翻拌预留。
4、出锅,待锅烧热后,放进沙拉油,再放进姜,用备好的原材料用文火慢炒。
5、葱烧至发黄后,即捞出姜蒜,一起摆盘。
6、再把锅中的油一起倒进原材料里,一起搅拌均匀,就可以获得热腾腾的辣妹子辣酱。
微信 分享