你有没有发现,现在很多年轻在外面工作,回到家会给父母或者爷爷奶奶带各种保健品,他们会给长辈说“某某牌子的保健品特别好,多吃点,给你补补身体”,甚至有很多长辈沉迷于保健品的神奇功效,每月拿着比工资还高的退休金吃着上千的保健品。
哪种营养补品比较好,老年人应该吃什么对身体比较好呢?这也是很多人疑惑的问题。
因为每个老人的身体情况不一样,我们也不能一一的讲出哪个营养品对老人身体好,今天主要跟大家讲一下,老年人的营养需要有什么改变以及常见的营养补充剂要不要补充的问题。
一、老年人的营养需要有什么改变?
能量摄入不足
随着年龄的增加,老年人的消化能力下降,视觉和味觉等感官反应迟钝,肌肉量逐渐减少,基础代谢率下降,这些都会明显影响老人摄取、消化、吸收食物的能力,另外还有独居老人,他们活动不便容易造成购买食材较困难,导致老人的能量及营养素摄入达不到身体需要量。
如果能量长期摄入不足,会造成消瘦,甚至出现营养不良。
维生素、矿物质缺乏
老年人常受生理功能减退的影响,更容易出现矿物质和某些维生素的缺乏,如常见的消化系统功能下降会导致营养素需要的改变,如身体会出现B族维生素的缺乏。
如果老人摄食受限或饮食较单一,就需要吃相应的营养补充剂了。
二、什么时候需要吃营养补充剂?
营养补充剂,又称膳食补充剂、营养补充品、营养剂、 饮食补充剂等,是作为饮食的一种辅助手段,用来补充人体所需的氨基酸、微量元素、维生素、矿物质等。
营养补充剂是用来弥补我们正常膳食中可能摄入不足,同时又是人体所必需的营养素为目的的。
老年人往往患慢性疾病较多,在吃营养补充剂之前,还要考虑到患者用药情况等问题,所以建议买保健品或者营养补充剂之前,先去正规医院和营养师交流一下,寻求个体化的营养方案。
最后提醒大家,保健品和营养补充剂不是药物,不能起到治疗和预防疾病的作用。
三、优先考虑的3种营养补充剂
(1)建议补充维生素D
在老年人群中维生素D的缺乏是很普遍,维生素D主要存在于深海鱼、肝脏、蛋黄等动物性食物中,晒太阳也是获取维生素D的一个科学的方法。
维生素D的缺乏导致钙的吸收不足,可引起手足痉挛症和骨质疏松症。
我国维生素D 推荐摄入量为:65岁以上老人为15微克/天的维生素D(包括晒太阳、补充剂、饮食)。(单位换算:1微克=40IU)
(2)建议补充钙
健康的骨骼、牙齿和肌肉离不开钙。有研究数据显示,我国大部分人群钙摄入量仅为推荐摄入量的一半。每个年龄段钙的摄入量都有差别,中国营养学会推荐老年人每日钙的摄入量为1200mg。
膳食钙的来源有:牛奶、奶制品、豆类、豆制品(豆干、豆腐、腐竹等)、深绿色蔬菜等。如果均衡饮食的基础上,保证老年人每天摄入300克牛奶或奶制品,是可以从食物中获得足量的钙。对于绝经妇女、乳糖不耐受人群可以再额外补充钙剂。
(3)建议补充维生素B12
维生素B12缺乏多见于素食者,维生素B12的缺乏容易引起神经疾病,如阿尔兹海默症。
膳食中维生素B12主要来源于动物性食物,如肉类、动物内脏、鱼、禽、蛋类等。植物性食物中几乎没有。
《中国居民膳食营养素参考摄入量》(2013版)维生素B12的推荐摄入量成人2.4微克/天。建议老年人且素食者可以靠维生素B12补充剂。
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