榴莲是什么季节的水果，什么时候可以吃到新鲜的应季榴莲水果？我国是榴莲进口的大国，我们日常吃在超市、水果店买到的榴莲是泰国、马亚西亚进口水果。因我国气候和环境的原因，中国的绝大部分地区都不适合栽种榴莲，目前虽然在我国的广东、海南和台湾地区有少量种植，但品质达不到进口榴莲的标准，所以中国暂不适合种植榴莲（任重而道远）。所以我们平时吃到的榴莲主要是以进口榴莲为主。
泰国榴莲和马来西亚的榴莲品种上有什么区别，哪些品种的榴莲是泰国的，有哪些品种的榴莲是马来西亚的榴莲？泰国、马来西亚是我国主要的榴莲进口国家，新鲜的榴莲目前我国只允许从泰国进口，而从马来西亚进口的猫山王榴莲属于冻果（非新鲜榴莲，与国家政策有关）。有人在网上说我国也有越南进口的榴莲，其实越南确实是种植榴莲的国家之一，但我国和越南没有贸易协定，市面上有越南榴莲都是走私属于违法。
泰国的新鲜榴莲一般是7成熟左右的时候就会采摘出口到我国，一般需要催熟后食用。马来西亚的榴莲是完全成熟之后自然落果再供应市场，无需催熟，因国家政策原因，进入我国的马来西亚榴莲是冷冻榴莲，而非新鲜榴莲。
我国进口泰国的新鲜应季榴莲品种有金枕头榴莲、干尧榴莲（长柄榴莲）、青尼榴莲、甲仑榴莲、托曼尼榴莲等。我国进口马来西亚的冷冻榴莲品种主要有：猫山王D197榴莲、苏丹王D24榴莲、绿竹榴莲、小金凤榴莲、红虾D175榴莲、红肉D101榴莲、黑珍珠榴莲、橙肉D88榴莲、葫芦D163榴莲、XO榴莲等。
中国进口的榴莲品种很多，目前市场上主要榴莲的品种有金枕头榴莲、干尧榴莲（长柄榴莲）、青尼榴莲、猫山王榴莲、苏丹王榴莲等，国内进口榴莲的王者竞争品种是泰国的金枕头榴莲和马来西亚的猫山王榴莲。下面详细科普一下我国进口的主要品种榴莲的成熟季节以及上市时间。
两杯鸡尾酒two glasses cocktail
我们进口的泰国新鲜榴莲主要品种有甲仑榴莲、金枕头榴莲、干尧榴莲（长柄榴莲）、青尼榴莲、苏丹王榴莲等。泰国的榴莲成熟上市季节从3月开始，5-6月份东部产区的泰国榴莲成熟上市，7月份至8月份南部产区的泰国榴莲成熟。泰国的榴莲主要产地是东部尖竹汶、北部清迈和南部，泰国榴莲的核心产区是泰国东部。泰国的榴莲进入中国有两条线路，分别是云南和广西毗邻越南。
我国进口马来西亚的冷冻榴莲主要有：猫山王D197榴莲、红虾D175榴莲、小金凤榴莲、苏丹王D24榴莲、红肉D101榴莲、葫芦D163榴莲、XO榴莲等。在国内基本一年四个季节都可以见到有榴莲在销售，但是榴莲集中供应上市的旺季是春季至夏季，上市时间主要是在每年3月至9日这个时间段，第二小旺季是冬季12月到次年1月。我国榴莲高峰上市销售集中在4月至7月，8月开始榴莲供应量逐渐减少，价格回落。
泰国甲仑榴莲是什么季节成熟的水果，泰国甲仑榴莲成熟季节早，每年春季3月至4月成熟上市，甲仑榴莲成熟期特别短，仅3月一个月时间。所以要吃到新鲜好吃的甲仑榴莲，就买3月份春季成熟的甲仑榴莲。甲仑榴莲味道浓郁，甜度较高，果肉金黄细腻，成熟时是果皮稍青色，若手按能裂开那可成熟食用。
甲仑榴莲吃的时候不建议果皮变黄了再食用，如果果皮黄色，则甲仑过于成熟，食用时会有苦味。甲仑榴莲的果核稍大，每块肉里面有3至4个核，甲仑果肉味道比较重，一般人群可能接受不了，所以很多重口味的榴莲用户喜吃。
泰国金枕头榴莲是什么季节成熟的水果，金枕榴莲一年四季都有成熟，成熟期长，我国进口的主要时期是每年春夏季节供应上市。金枕头榴莲也有人称为金枕榴莲，金枕榴莲种植主要分布在泰国的东部和南部，泰国东部的金枕榴莲是3月至7月份春夏季节成熟，5月至6月夏季成熟的口感好吃，泰国南部的金枕榴莲是7月至次年2月集中成熟。在国内超市、水果店基本看到的榴莲以金枕榴莲居多，金枕头个头大，果实3至6斤左右。金枕榴莲的果肉厚，核小，但相对甲伦榴莲来说口味浓郁度没有甲伦高，相对口味较淡一些，适合大众人群食用。金枕榴莲肉多，和甲仑相比，果肉可达甲仑的两倍。
泰国青尼榴莲也是我国进口榴莲的主要品种，泰国青尼榴莲是每年4月至6月春夏季节成熟的水果。青尼榴莲果肉厚，核小，成熟后果皮仍为绿皮，口感甜而不腻，但是没有甲仑口味浓郁，价格相对金枕要便宜一些。青尼榴莲果肉的颜色越黄越成熟，口感味道来说越好吃。
泰国干尧榴莲是什么季节成熟的水果，泰国的干尧榴莲（长柄榴莲）是每年4月至7月春夏季节成熟的水果。干尧榴莲在泰国是上层人群的水果，泰国对干尧榴莲的出口要求比较严，每年仅有少量出口，所以干尧榴莲成了富贵人群食用榴莲的代名词。干尧（拼音读作：gān yáo），因字型像“荛”字（拼音读作 ：ráo），很多人把干尧榴莲也误叫为干荛榴莲。在泰国干尧又叫长柄，是泰语的长柄音译，所以看到长柄榴莲，干荛榴莲其实都是干尧榴莲。干荛榴莲称为长柄榴莲，榴莲的果柄特别长，外皮薄表面的刺多而蜜，颜色为浓绿色或者灰绿色，果核大，果肉少，外观呈圆形，每个榴莲单重在2到3.5公斤。
干尧榴莲气味较其它榴莲相比没有那么浓郁，味道淡，受众面广，适合大众人群食用，因为产量少，进口量少，所以市面上的干尧榴莲价格高，。也不像其它榴莲有那种浓重的味道。这种淡淡的味道恰好迎合了那些不喜欢浓重榴莲风味的消费者。
马来西亚的带壳榴莲进口到我国主要是用液氮冷冻后进口，马亚西亚榴莲成熟上市的时间因地区、气候等因素不同。马来西亚的榴莲成熟上市时间分两次，6月至9月在夏季至秋季两个季节，马来西亚北部的槟城、中南部的劳勿、加叻、马六甲等产地榴莲成熟上市，11月至次年的1月冬季季节东马的亚庇和砂拉越成熟上市。
猫山王D197榴莲是马来西亚专属的高档品种榴莲，也是马来西亚zui出名的榴莲。2019年5月前马来西亚榴莲是不允许带壳进口到我国，进口的榴莲方式主要是以榴莲果泥和榴莲盒装果肉流入中国，自2019年5月30日中国海关总署允许带壳榴莲以液氮冷冻果进口起，受到了我国广大喜吃榴莲用户群体的喜爱，但是价格zui贵。
上图是海关总署关于允许马来西亚冷冻榴莲进口的公告截图，图片来源：中华人民共和国海关总署官网。
马来西亚的榴莲是完全成熟之后自然落果再供应市场，猫山王也一样。猫山王榴莲刺粗大，刺相对少，猫山王榴莲果子的底部有一个很明显的“五角星”，所以要买正宗的猫山王一定要认准，市面上正宗猫山王榴莲的品种太多。猫山王榴莲外形偏圆，香味浓郁，口感绵柔较粘，猫山王是口味是甜味和苦味都有，果核很小，有的猫山王没有果核。
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