1、主料:尖椒1把。
2、辅料:猪肉馅1碗。
3、调料:色拉油适量、食盐适量、鸡精适量、生抽适量、小葱适量、白糖适量。
4、肉末用调料(盐、生抽、鸡精、糖)搅拌均匀,至有粘性的状态。
5、尖椒用小刀对半切开,去除籽,将适量的肉末酿入。
6、平底锅热油,将尖椒酿放入,两面煎熟,即可。
微信 分享