当前位置:首页 > 经验

怎么做回锅鸡翅 回锅鸡翅的做法

1、原料:鸡翅6只400克,青椒3个,红椒一个,葱20克,姜20克,蒜10克。

2、调料:盐2茶匙(10克),料酒1汤匙(15ml),白糖1茶匙(5克),生抽1茶匙(5ml),豆豉1茶匙(5克),郫县豆瓣酱1汤匙(15克),甜面酱2茶匙(10克)。

3、鸡翅从中间切两半,放入汤锅中,加入适量的水和盐,以及葱姜各10克,煮10分钟备用。

4、青红椒各撕成小块备用。

5、锅中放油,倒入葱姜蒜末。

6、倒入豆豉,豆瓣酱,甜面酱稍炒后。

7、加入料酒,白糖,和生抽翻炒至鸡翅上色。

8、倒入青红椒稍炒后即可盛出。

声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:fendou3451@163.com
标签:

  • 关注微信

相关文章