虾肉含有多种个营养元素,宝宝正在生成长发育期,所以可以每天适当吃一些虾。而因为宝宝年纪小,吃虾可能会出现消化不良的情况,所以给宝宝吃虾丸是最好不过的。来吧各位,告诉你虾丸是怎么做出来的,赶紧学习起来吧。
【步骤01】
要选择青虾,而不是那些红虾,只有用青虾做出来的。青虾一定要选择新鲜的,不然会直接损伤宝宝肠胃,甚至会引发中毒的。清洗干净之后,将虾仁剥出来。
【步骤02】
虾仁剥出来之后,用牙签将虾尾里面的虾线挑出来,虾线不可以吃的。然后将这些虾肉剁成虾泥,放在碗里,加上一个鸡蛋,一点点食盐,再加上一点点淀粉调匀。
【步骤03】
锅里面烧开水,将虾泥用小勺子舀出来放进水里,这时候一定要用小火,不然虾丸可能会散开。
【步骤04】
将所有虾泥做成虾丸放进去之后中火煮开,小火慢慢的煮几分钟,然后可以加上一点点蔬菜末,最后调味就行了。