紫砂壶开壶时,先把紫砂壶放入茶洗中,用沸水烫洗干净。随后把紫砂壶放入铁锅里,加入适量清水煮20分钟,水温下降后捞出紫砂壶,将豆腐填充进紫砂壶里,并换掉锅里的水,继续煮20分钟的时间。
紫砂壶在开壶时,先把紫砂壶放入茶洗中,揭开壶盖,注入沸水,再盖上壶盖,用沸水烫洗。随后把紫砂壶放入干净的铁锅里,加入适量清水煮20分钟,去除茶壶中的泥土味和火气。
等水温下降后,把紫砂壶捞出来,将豆腐填充进紫砂壶里,并换掉锅里的水,继续煮20分钟的时间,利用豆腐中所含有的石膏成分给紫砂壶去火,也能促进紫砂壶残余物质降解。
等水温再次降下来后,把豆腐取出,填上新鲜切开的甘蔗,再一次换掉锅里的水将紫砂壶煮20分钟,之后把自己喜欢的茶叶投入紫砂壶中煮1小时,最后把紫砂壶清洗干净。