白牡丹在不变质的情况下,可以保存几十年或上百年的时间。白牡丹属于白茶类,是将茶叶不经杀青或揉捻,只经过晾晒或文火干燥后加工的茶,因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放得名。
白牡丹在不变质的情况下,可以一直保存下去,保存几十年或上百年的时间均没问题。白牡丹之所以耐于保存,是因为白牡丹属于白茶类,是将茶叶不经杀青或揉捻,只经过晾晒或文火干燥后加工的茶,保留了茶叶的原汁原味。
白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放得名,香气清新、汤色淡黄、滋味鲜爽,是白茶中仅次于白毫银针的极品。白牡丹在存放过程中,内质会发生极大的转化,让白牡丹的茶性逐渐由寒凉转为温和。
白牡丹在保存时候,建议置于陶瓷罐里,先准备一只干净的陶瓷罐,再在陶瓷罐底铺几袋生石灰,然后将准备保存的白牡丹装入陶瓷罐里,盖紧盖子,置于阴凉干燥处保存,让白牡丹在存放过程中充分完成转化,提升白牡丹的品质。