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西湖龙井茶保质期几年

西湖龙井的保质期只有1年左右,西湖龙井是采摘明前或雨前嫩芽制成的,质地极其鲜嫩,内含物质也十分丰富,若是长期存放,就容易导致西湖龙井变质,因此西湖龙井在存放时,建议将其装入一只干净的陶瓷罐中,置于阴凉干燥处保存即可。

西湖龙井保质期1年

西湖龙井的保质期只有1年左右,西湖龙井属于绿茶类,是采摘明前或雨前嫩芽,经晾晒、揉捻、炒制等方式,运用抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣、压磨等炒制手法制成。

西湖龙井的质地极其鲜嫩,内含物质也十分丰富,在冲第1泡时就能析出里面85%以上的成分,也因此西湖龙井的保质期很短,若是长期存放,就容易导致西湖龙井变质。

西湖龙井在存放时,先准备一只干净的陶瓷罐,再将其装入陶瓷罐中,放入几袋生石灰密封保存,最后将装有西湖龙井的陶瓷罐置于阴凉干燥处保存即可,以免西湖龙井变质。

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