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菊花茶的泡法

冲泡菊花茶的主要方法是:1、用80度热水洗茶,浸泡三五秒后迅速倒掉。2、注入90度以上沸水浸泡,五分钟后即可饮用。3、先投茶再注水,现泡现饮,避免久放甚至隔夜,可以搭配冰糖、枸杞等组合一起泡饮。

菊花茶冲泡方法

菊花茶在晾晒过程中会混入一些灰尘,所以冲泡前建议先洗茶,用80度热水浸泡三五秒后迅速倒掉。再注入90度以上热水,浸泡五分钟后即可饮用。注意不要在注水后再投茶,菊花容易浮在水面。

菊花茶最好现泡现饮,不要久放,更不能隔夜,其富含的黄酮类物质十分不稳定,容易被氧化,导致茶水变成绿色,保健作用也会大大下降。对于体寒的人来说,饮用菊花茶可以加些冰糖,以减弱其寒性。

除了冰糖之外,也可以用秋桑、枸杞、果干等组合来泡饮菊花茶。菊花配枸杞,可以补肝肾。菊花配桑叶,有助于疏散风热,预防感冒。经常看电脑的人群经常泡菊花茶喝,清肝明目的效果很好。

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