茉莉花茶的冲泡方法

冲泡茉莉花茶主要分为以下步骤：1、先将茶具仔细烫洗几次，可用刚煮沸的开水倒入茶具中，盖上茶盖后轻轻摇晃；2、用茶匙取适量的茉莉茶置入茶具中，在里面加入热水；3、饮用前可以先闻下杯口的香味，之后小口喝一点。

1、烫洗

在冲泡茉莉花茶前，首先将茶具仔细烫洗几次，可用刚煮沸的开水倒入茶具中，盖上茶盖后轻轻摇晃，以达到温杯的效果，这样也可以更大程度的保留住鲜花本身的香味，以手碰到杯壁后感受温热的标准为宜。

2、投茶

用茶匙取适量的茉莉茶置入茶具中，在里面加入热水，不可用刚煮沸的开水，保持水温在85～90度最佳，第一次注入的水放30秒后倒掉，以起到洗茶的效果，之后重新注入热水，盖上茶盖后静置一分钟左右。

3、品饮

饮用前可以先闻下杯口的香味，之后小口喝一点，在嘴里稍作停留，使茶汤充分与舌头接触，慢慢品尝后再咽下，然后根据自己喜好的浓度适当重复冲泡几次，但每次冲泡的时间不宜过久，以免香味慢慢变淡。