1、备具,准备5-6克的碎银子,纯净水或矿泉水,透明的茶杯或玻璃杯;2、取茶,将碎银子从容器中取出来,放入盖碗,根据自己的口味来适量增加茶的多少;3、泡茶,使用100℃的沸水沿着碗盖注入,冲泡10秒后可直接饮用。
准备一个茶杯或玻璃杯,在冲泡的时候可以看清楚茶叶的变化以及茶汤的颜色。冲泡茶叶对水也有一定要求,准备纯净水或矿泉水,这样可以提高茶叶的品质,且冲泡出来茶更加的清爽可口,鲜嫩美味。
准备5-6克的碎银子,碎银子为颗粒状,可以根据人数的多少来决定取多少茶叶,人多可以准备6-8克的茶叶,准备100℃的沸水,对碎银子进行冲泡,冲泡茶叶第一遍可以倒掉,既可以洗茶还可以将茶叶软化泡开。
碎银子密度过大,茶快紧实,一般需要用100℃的沸水来进行冲泡。将沸水注入茶叶中,刚好将茶叶浸湿后然后盖上盖子,浸泡20秒后可以将第一遍茶水倒掉,第二泡的时候茶味显得更浓烈。