茯茶始于1068年的陕西泾阳，自古就有“离开泾阳不能制的说法”。作为茯茶的正宗原产地，你知道泾阳当地人喝什么牌子的茯茶吗？如果你喜欢喝茯茶，一定思考过这个问题吧。下面饮茶人网就来分享一下泾阳茯茶当地的正宗品牌。
一、泾阳茯茶当地知名品牌
1、秦御茯茶
隶属于陕西汇源健康食品有限公司。坐落于渭水之间，取渭水之磅礴，流泾河之润泽，辖于陕西省西咸新区秦汉新城朝阳六路。主营产品为秦御系列茯茶，以及通过国家专利认可的秦御系列蛹虫草茯茶。
2、泾茯源茯茶
为陕西泾阳百富茯砖茶有限公司旗下的知名品牌，企业实力雄厚，拥有传统精湛的茯茶手工制作工艺及国内领先的茯茶加工生产线，公司通过QS质量体系认证，形成了年产150吨的生产能力，为泾阳茯茶的龙头企业。
3、茯茶世家
茯茶世家泾阳茯砖茶的香型、造型都比较全，而且茯茶世家泾阳茯茶是纯手工、自然发花、口感醇和，所以被人们所认识。不仅在泾阳当地有非常好的口碑，目前产品已经远销国外市场，比如欧洲，美国等国家。
4、泾渭茯茶
泾渭茯茶是陕西苍山茶业有限责任公司下属的咸阳泾渭茯茶有限公司旗下的品牌，现已开发出手筑、经典、陕西官茶、生肖系列和五礼系列等产品，泾阳当地人都知道泾渭茯茶，这在陕西是目前最大的茯茶生产厂家。
二、怎样鉴别正宗的泾阳茯茶
1、看外形
打封观其外形。茶砖紧结、平整、四角饱满、薄厚一致，茶叶均为褐色，密度均匀，无霉变。打开砖体“金花”茂盛，分布均匀，菌香四溢。“金花”——冠突散囊菌是茯茶一个最大特征，其他品种中很少有。
2、看标志
选购泾阳茯砖茶，要注意是否有泾阳县茶叶协会授权使用的“泾阳茯砖”注册商标和各企业商标、条码、QS认证、厂址、生产日期等。
3、品滋味
取样冲沏，泾阳茯砖茶，汤色橙黄，沉红，清澈透亮，菌香浓郁，香气纯正，滋味儿醇厚，甘润顺爽，回味悠长，风味独特。
三、泾阳茯茶的饮用方法
1、烹煮法
选用玻璃煮水器一套，过滤网、公道杯、品茗杯，冲泡先用沸水温杯烫壶，将预先备好的茯砖茶投入壶中，投茯量一般以茶水比1：20（可视茶原料及个人喜好增减茶量）为宜，沸水润茶后再再注入冷泉水，煮至沸腾，将茶汤用过滤网沥入公道杯，再分茶入品茗杯，即可品饮，烹煮过程中茯茶的菌花香弥漫室内，赏心悦目。
2、泡饮法
即直接冲泡饮用的方法，可以是飘逸杯、瓷质三才盖碗，也可用紫砂茯砖茶壶、玻璃壶、瓷壶来冲泡。冲泡时都须经过煮水（水温至100℃）、温杯烫壶、投茶（茶水比1：25-30）、润茶、冲泡1～2分钟（可依茶的老嫩及个人口感爱好缩短或延长）、过滤等步骤，然后再注入品茗杯中，即可嗅闻茯茶特有的菌花香，观其橙黄明亮的汤色，细品醇和甘爽的滋味了。
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