正宗茯茶产自有“中国茯茶之源”称号的陕西泾阳，虽然很多人都知道，茯茶有两大生产地：湖南安化、陕西泾阳。但在1950年之前几百年，中国生产的所有茯茶都是以湖南黑毛茶为原料，拿到陕西泾阳当地生产的。
之所以来陕西泾阳生产，主要是因为正宗茯茶的做法与陕西的水、气候、工艺有关。而湖南当地湿度大，无法实现让茯茶自然发花。泾阳茯茶工艺复杂，有三不制之说：离开泾阳水制不了、离开泾阳人制不了、离开泾阳气候制不了。
但现在，湖南茯茶之所以能发出花，多亏了当地一位教授人工模拟陕西气候，人工干预发花。虽然湖南茯茶成功发出了金花，但是其发出的花仍然不及陕西泾阳的茯茶，主要体现在金花大小和金花密度上。
泾阳茯砖茶距今已有600多年的历史，截至2017年，泾阳县有茯茶生产企业52家，茯茶产量3410吨，产值4.09亿元。2020年，泾阳县茯茶中心联合县融媒体中心5月份在“中国泾阳”、“泾阳茯茶资讯”等网络平台开展了“泾阳茯茶百年老字号”评选活动，并于县政府第10次常务会议审议通过。
下面是获评的几家泾阳茯茶百年老字号：
陕西高香茶业有限公司——天泰运号
陕西泾阳泾砖茶业有限公司——茂盛店
陕西泾阳元顺茶业有限公司——元顺号
裕兴重茯砖茶业有限公司——裕兴重茶号
陕西泾阳泾昌盛茯砖茶有限公司——昌盛店
陕西泾阳百富茯砖茶有限公司——義聚隆号
以上是关于陕西泾阳茯茶排名的内容，那么如何才能买到最正宗的陕西茯茶品牌呢？
很多种茯茶的味道都不一样，简单来讲分为三种味道：
1、涩味：黑毛茶为原料，自然发花口味，陈华时间越久味道越为幽香。
2、无味：湖南茯茶的普遍口味，发花人工干预较多，已经失去了原有的香味，原料为黑毛茶。
3、苦味：味道苦，泡几次后有涩涩的味道，这种茯茶不是正宗的茯茶口味，原料为陕南叶子。
看品牌和厂址：
目前茯茶品牌众多，鱼龙混杂。据调查，淘宝有85%的茯茶为贴牌产品。贴牌本意就是所谓的代工，我下订单你生产，然后贴我的品牌，就是我的产品。简单来说，就是使用了某某品牌，但产品却不是来自原厂。
贴牌产品一般为了保证利润和竞争力会调低品级，所以买贴牌产品的后果就是你花了和别人一样的钱，但是买的品质可能不如人家。
市场上很多知名酒类都是贴牌的，包括五粮液、茅台等。就拿五粮液来说，公司虽然是宜宾五粮液股份有限公司，logo也是五粮液的logo，但只需要认准“五粮液”三个大字，就可以轻易地区分“贴牌五粮液”。
比如上图中的“五粮液”，浑身上下都写满了“假”字。别看瓶身上所谓的“员工内部酒”、“内部招待酒”，仿佛特别稀缺，价值很高，实际上这正是“假货”迷惑人的地方，容易让你忽视最关键的细节。那就是这三瓶酒的名字里没有“五粮液”几个字，从而可以判断它们是贴牌的。
认准国家地理标志：
泾阳茯砖茶是中国国家地理标志产品，购买正宗泾阳茯砖，请认准该标志。目前，泾阳茯砖茶的地域保护范围包括泾阳县泾干镇、中张镇、三渠镇、永乐镇、桥底镇、云阳镇、崇文镇、王桥镇8个镇和安吴镇高村、甘泽堡村、姚家村、马甲村、西李庄村、东李庄村、中山村、茹家村、竹园张村、王家村、徐岩村11个行政村现辖行政区域。
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