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四大名茶之一的龙井茶产地

龙井茶是浙江的特产,以色翠、形美、香郁、味醇著称。龙井茶的茶叶因为用的是细嫩的茶叶,所以茶叶扁平光滑、苗锋尖削、色泽嫩绿,茶汤嫩黄明亮,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,在众多茗茶中独具一格,成为了中国十大名茶之首。

龙井茶的产地在浙江

龙井茶是浙江的特产,以色翠、形美、香郁、味醇而冠绝天下,因为龙井茶冲泡之后香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,在众多茗茶中独具一格,所以龙井茶成为了中国十大名茶之首。

龙井茶的制作要经过采摘、摊放、杀青、回潮、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰这几道工序,所以制出来的龙井茶叶扁平光滑、苗锋尖削、色泽嫩绿,茶汤嫩黄明亮,带有一股淡淡的清香。

龙井茶的采摘具有一早,二嫩,三勤的特点,其主要采摘的是细嫩的茶叶,因此鲜叶的嫩匀度就成为了龙井茶品质的基础,早采三天是个宝,迟采三天变成草的说法由此而来。

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