普洱茶没有保质期,具有越陈越香的品质特点。但如果保存不当,普洱茶也会变质,日常存放时需要特别注意的是,避高温,避免阳光直射,避免异味,避湿气,以及定期检查。
普洱茶具有越陈越香的特色,是没有保质期的。不过,存放普洱茶的过程很重要,若保存不当,普洱茶也会变质,无法再饮用。而要是保存得当,普洱茶会越陈越香。
普洱茶的科学存放有五大基本条件,第一是避高温,第二是避免阳光直射,第三是避免异味。茶叶对光和味都很敏感,阳光直射容易产生日晒味,也不能放在有异味的附近。
第四是避湿气,否则茶叶含水量增加,容易变质,滋生微生物,发生霉变。第五是定期检查,检查转化程度,是否有发霉、长虫等情况,确保存放在有温、有湿、有氧、无异味的空间。