翠茗茶属于什么茶

翠茗茶是绿茶中的一种，是一种比较高档的绿茶，经过杀青、整形、烘干等工艺制作而成，翠茗茶有着香高、味醇、形美、耐冲泡等特点，建议使用85℃左右的水进行冲泡，这样翠茗茶的口感会更厚实。

翠茗茶属于绿茶

翠茗茶是绿茶中的一种，属于比较高档的一类绿茶，必须是按照一叶一芽的采集方式进行采摘，都是需要手工采摘的，经过杀青、整形、烘干等工艺制作而成，茶叶本身在制作的过程中保留了其鲜叶的成分。

翠茗茶有着香高、味醇、形美、耐冲泡等特点，同时翠茗茶的特性也决定了它可以保留茶叶中很多的天然物质，其中的茶多酚和咖啡碱更可以保留在85%以上，其他的维生素也损失的较少，这样就形成更了翠茗茶茶汤青绿的特点。

另外冲泡绿茗茶最好是使用玻璃杯进行冲泡，如是使用紫砂壶进行冲泡的话，会影响到绿茶本身的口感，冲泡时建议使用85℃左右的水进行冲泡，这样翠茗茶的口感会更厚实。如果茶叶很新鲜，冲泡的水温就越低。