善茶并不属于什么茶的种类,而是好茶、优质茶的意思,善茶外形颜色总是鲜嫩明亮的,外形圆润厚实,条索紧实粗壮,没有碎末,泡出的口感更香醇浓厚,茶香清爽,茶汤的清澈明亮,表面上油润有光泽。
善茶是好茶、优质茶的意思,它并不属于什么茶的种类,就比如武夷山大红袍、西湖龙井、安溪铁观音、黄山毛峰等,都算的上是好茶,这是因为它们对于芽叶的采摘是极为严格的,其制作工艺也较为繁杂,泡出的口感醇香浓厚,茶香清爽。
不管是什么种类的茶叶,善茶外形颜色总是鲜嫩明亮的,外形圆润厚实,条索紧实粗壮,没有碎末的存在,而品质较差的茶叶在外形上给人一种黯淡的感觉,其中还会夹杂着别的物质。
一般来讲善茶在浸泡后,茶汤的清澈明亮,表面上油润有光泽,里面没有一点杂质,而品质较差的茶叶在冲泡后,干茶也会明显的出现破碎的情况,茶汤也浑浊不清,闻上去香味不明显。