电麻鱼是一种生活中经常可以看到的养殖鱼类，选择一款好用的电麻鱼机可以方便地去鱼鳞、鱼骨以及去内脏等，让做鱼变得更加容易快捷。那么用电麻鱼的机叫什么呢？在全国范围内，一般人们都通常称之为电鱼机。
虽然市面上有一系列去鱼鳞、去鱼骨的产品，但是相比之下电鱼机有许多优势。
首先，电鱼机使用起来方便快捷。由于鱼身坚硬，用传统方法去鱼鳞、鱼骨比较费劲耗时，而电鱼机却可以在短时间内快速且轻松地解决问题。
其次，电鱼机可以更好地保证食品的卫生安全。因为电鱼机刀刃锐利，去鱼鳞不必碰到鱼肉，因此不会造成伤害，也减少了食品交叉感染的风险。
最后，电鱼机也很耐用。因为它是通过电力工作，更不会消耗过多体力，使用寿命较长。此外，其款式也较为多样化，不同品牌的电鱼机使用质量也不尽相同，消费者在选购时需要注意品牌和车间生产工艺是否达标等要素。
想要买到一台好用的电鱼机需要注意以下几点。
首先，需要注意品牌的专业度。当选择购买一款电鱼机时，尽可能选择专业的品牌，比如小狗牌、金太阳等。一般品牌都拥有比较完善的售后服务体系，买到质量更好的电鱼机。
其次，注意电鱼机的选购目的。有些电鱼机只是单纯的去鱼鳞，而有些则可以进行去鱼鳞、去内脏和去鱼骨。而且还有还有一些设置可以自动去鱼骨，自适应多个种类的鱼等，更加人性化，因此在购买之前一定要根据自己的需求挑选合适的。
最后，根据自己的需求选择适当的型号。不同类型的电鱼机大小不一，功率也不相同，对于家庭用电鱼机来讲，一般选用功率小一些的即可。
使用电鱼机时也需要注意以下安全问题。
首先，电鱼机必须使用在有插座和插头的环境中，并需要有人进行看护。在使用过程中，确保插头不会接触水分，防止漏电。
其次，电鱼机使用后要及时拆卸清洁。设备很多时，按下电源开关可能会导致拍出借着水汽表面的火花，相当危险。
最后，使用电鱼机时需要时刻注意手指的位置，不要将手指放入电鱼机的刀片范围内。同时，不要在使用时强行将鱼身勒在电鱼机上，以免损害设备或者带来安全隐患。
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