三丝糊塌子

味道鲜美，风味独特。教您三丝糊塌子怎么做，如何做三丝糊塌子才好吃 1、将西葫芦、胡萝卜、香菇分别切迫历成丝备用，取一来自器皿，打入鸡蛋，倒少许水360百科搅匀，加入盐、鸡精，放入面粉和成糊，放入西葫芦丝、胡萝卜丝、香菇丝搅拌均匀; 2、坐平底锅，倒入少许油，倒入拌好的糊获创仅树服杆谁摊平煎至两面金黄即可，可逐个煎，食用时配蒜末、酱油、香油调成的汁即可。

• 中文名称 三丝糊塌子
• 主要食材 面粉，西葫芦，胡萝卜
• 口味 咸鲜味
• 调料 盐,鸡精,酱油,香油

菜系及功效

　　:精品主食

三丝糊塌子的制作材料

　　主料:面粉西葫芦,胡萝卜,鲜香菇,鸡蛋,蒜末 盐,鸡精,酱油,香油

三丝糊塌子制作方法

　　来自1、鸡蛋打散成蛋液

　　2、胡萝卜、香菇、西葫芦分别切成细丝

　　3、蛋液中加适量水，打匀

　　4、面粉倒入鸡蛋液中

　　5、搅拌匀成稀面糊

　　6、将三种菜丝倒入面糊中

　　7、搅拌匀，调入盐和360百科香油调味

　　8、平底锅中涂一层油，倒入一层面糊摊开

　　9、底部凝固后，不缺依升保因跳翻面再煎熟

　　10、取出后切块，或用模具切割成形状