三丝发菜羹

三丝来自发菜羹，富含B族维生素及烟酸等招牌营养素，纪创具有低脂肪、低糖、多膳金批践责跑余叫食纤维的特点，360百科能促进肠道蠕动、去积食、对防治咳喘、糖尿全静带战病、高血压、烦渴、失眠等症，也有较好的疗效。

• 中文名称 三丝发菜羹
• 主要原料 发菜，香菇
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 纤维素
• 适宜人群 老少皆宜

制作原料

　　湿发菜50克，笋丝、香菇丝、胡萝卜丝各50克、盐、味克阻低祖精、老抽、上汤、二汤、胡椒粉、湿淀粉、花生油、料酒

烹饪方法

　　1.笋丝、香菇丝、胡萝卜丝、发菜分别用沸水氽过，捞出沥干。

　　2.起油锅烧热，烹料酒，加入上汤、二汤，放入笋丝、香菇丝、胡萝卜丝和发菜，加盐、味精调味，用老抽调成浅红色，撒胡椒粉，用湿淀粉勾芡，淋熟花生油推匀，倒在汤盆中即成。

主要功效

　　软化血管、清肠除斑、祛脂消滞.

食用指南

　　香菇(干):干香菇的水浸液中含有多种氨基酸、乙酰胺、胆碱、腺嘌呤等成分。香菇中还含有丰富的食物纤维，经常食用径上士反般象厚均能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。

　　胡萝卜:胡萝卜能提供丰富的维A,可促进机体正常生来自长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲、促进人体生长发育及参与视紫红质合成等重要功效。

　　发菜(干):发菜性味甘、寒，具有清热消滞、软坚化痰、理肠除垢、解毒滋补、通便利尿等作用。经常食用发菜，对高血压病、佝偻病、贫血、营养不架迫械室华所了即云意年良、慢性气管炎、妇女月经不调及癌瘤瘿肿等症，均有一定疗效。