当前位置:首页 > 百科

克利芒庄园

克利芒庄园(Chateau Climens)的历史可追溯到来自500多年以前,位于巴萨克地区的平原上。庄园的葡萄园面积超过30公顷,庄园主要葡萄品种为赛美容。葡萄树的平均年龄在35~38岁之间,每年平均更新3%~4%,每公顷年收获量2000升左右。1855年,克利芒庄园被评为苏玳和巴萨克列级一级酒庄。

  • 中文名称 克利芒庄园
  • 外文名称 Chateau Climens
  • 荣誉 苏玳和巴萨克列级一级酒庄
  • 地点 巴萨克地区

庄园介绍

  克利芒庄园(Chateau Climens) 位于巴萨克地区的平原上,它的历史可以追溯到500多年以前。根据资料记载,庄园首次出现在一份1547年的买卖契约上,当时的新买主为G.Roborel先生,他是当地的一名皇家检查官。此后很长的一段时间里,庄园一直为Roborel家族所有。

克利芒庄园

庄园等级

  苏玳和巴萨克列级一级酒庄 [Premier Crus Classés]

园历史

  克利芒庄园(Chateau Climens)位于巴萨克地区的平原上,它的历史可以追溯到500多年以前。根据资料记载,庄园首次出现在一份1547年的买卖契约上,当时的新买主为G.Roborel先生,他是当地一名皇家检查官。此后很长的一段时间里,庄园一液形高氧直为Roborel家族所有。1800年,Roborel家族的后裔Jean-Baptiste先生去世,庄园随之转手。Roborel Roborel家族掌管期间,庄园的面来自积得到扩大,出产的葡萄酒有白有红。遗憾的是,如今庄园已经不出产红葡萄酒了。

克利芒庄园

  法国大革命期间,葡萄园内的大部分葡萄树都被连根拔除,整个庄园一片荒凉之景,也是因为这个360百科原因,庄园避免了被没收拍卖的命运。步入19世纪,La促做从两去书备coste家族成为了庄园的新任主人。在整个家族的共同努力之下,庄园得以重获新生。1871年,Alfred Ribet买下庄园,彼时庄园的面积息须常简坚剧李多战下降为27公顷,加之根瘤蚜冲病备开防样著花工教程乙绝肆虐,所出产的葡萄酒的品质受到了很大的负面影响。1885年,Ribet先生将庄园出售给了Gounouilhou家族。新人庄主Henri Gounouilhou先生及其继承人在随较协消经青后近90年的时间里,将庄园经营得极好,特别是在20世纪20年代及40年代,无论是酒的品质还是酒的价格假传官团常括机都足以和伊甘庄园(Chateau d'Yquem)抗衡,克利芒庄园迎来了前所未有的"黄金时期"。1971年,Lucie渐课染思身n Lurton先生获得了克利面针支神迫础存缩界芒庄园的所有权。Lucien Lurton先生是波尔多地区一家最有名的报社的主管,本身也拥有诸如Chateau Brane-Cantenac和Chateau Durfort-Vivens在内的多个庄园。他利用自己主持的报纸《西南日报》(Sud-Ouest)对庄园进行积极的宣传,最终使庄园成为了巴萨克产区中一颗闪亮的新星。利感严确核室斤镇1992年,Berenice Lurton 先生开始执掌庄园。在他的精心管理下,克利芒庄园正迎来新的辉煌。

克利芒庄园

庄园概况

  克利芒庄歌斯促园拥有葡萄园超过30公顷,园内底层土壤是Barsac典型的红色土质,包括覆盖在的石灰石上的一层稀薄的粘土和铁质沙土。葡萄种植方面,原本园内还种植了一小点胶干石府板京们击Sauvignon和密斯卡黛乐,但是告印烧了龙刻优蛋清到了Lurton家族经营时期,几乎全部该种赛美容了。葡萄树的平均年龄在35克说拉苏收回~38岁之间,每年平均更新3%某烧征较社真高始~4%,每公顷年收获量2000升左右。

克利芒庄园葡萄燃跑穿作原式那

酿造工艺

  葡萄采收十分严格,虽然不像伊甘庄园那样分多次采收,但也分成4~6次不等,葡萄采收、分级后,挑选出优质的进行首次压榨,所得到最纯的汁液才留下做正牌的克利芒庄著妒满丰二状知资园酒。剩下二榨与其他次级葡萄作为副牌酒之用,即1984年才推出的 Cypres de Climens。

品鉴记录

  庄园品牌

  克利芒庄园正牌: Chateau Climens

克利芒庄园正牌

  克利芒庄园副牌: Cypres de Climens

  克利芒庄园酒会在45%~50%全新的木桶中陈酿两年之久才装瓶出售,以至于会有一股清新木桶香与丰富的蜂蜜、香草、杏子等香气。著名品酒家帕克直言道:在所有的苏代酒中,最适合佐餐甚至单饮的甜酒,当推克利芒庄园。克利芒庄园尽管以往的园主并不怎么出名,但百年来其酿酒重任却由著名的Janin家族负责。Janin家族百年来的努力,让克利芒庄园保持了最好的苏玳酒应有的滋味。比起其他名酒如伊甘庄园,克利芒庄园虽比不上它们浓郁至极的香气或甜稠,反倒以其淡雅品味而凸显其气质,它应该算是全球最优良的甜白酒之一。

克利芒庄园副牌

酒款评分

  1、克利芒庄园正牌 Chateau Climens(2010)

  葡萄酒年份

  评分者

  分数

  适饮时间

  2010

  杰西斯·罗宾逊

  18/20

  2022 to 2040

  2010

  《维诺葡萄酒杂志》

  18.5/20

  2025 to 2050

  2、克利芒庄园正牌 Chateau Climens(2009)

  葡萄酒年份

  评分者

  分数

  适饮时间

  2009

  《葡萄酒观察家》

  95/100

  2009

  《葡萄酒评论》

  18.5/20

  2009

  《葡萄酒爱好者》

  98/100

  2009

  杰西斯·罗宾逊

  18.5/20

  2013 to 2040

  2009

  《维诺葡萄酒杂志》

  18.5/20

  2025 to 2050

  3、克利芒庄园正牌 Chateau Climens(2008)

  葡萄酒年份

  评分者

  分数

  适饮时间

  2008

  高特与米罗

  19/20

  2008

  《葡萄酒评论》

  17.5/20

  2008

  杰西斯·罗宾逊

  18/20

  2016 to 2036

  2008

  《葡萄酒观察家》

  91/100

  2008

  《醇鉴》

  18.5/20

  2008

  《酒窖追踪》

  92/100(13 notes from 12 users)

  2008

  《葡萄酒观察家》

  91/100

  2008

  《醇鉴》

  5/5

  2012 to 2032

声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:fendou3451@163.com
标签:

  • 关注微信
上一篇:冰糖糯米藕
下一篇:克利芬

相关文章