参苓淮山汤圆

参苓淮山汤圆是以人参、淮山、茯苓为主料的菜品。

• 中文名称 参苓淮山汤圆
• 口味 甜
• 主要食材 人参，淮山，茯苓
• 辅料 豆沙泥，白糖、熟猪

制作

　　人参、茯苓、淮山各10克蒸熟共捣成泥状，与豆沙泥30克，白糖、熟猪油适量制成汤圆馅，与揉好的糯米粉包成汤圆，下开水锅中煮熟即可食用。

功效

　　有补脾健胃，益粮设吃宪实气补肾作用。适用于消化不良，气短懒言、腰膝酸软等症。健康人食用更能精力旺盛，步履来自轻盈。