咖喱鸡腿土豆

咖喱鸡腿土豆是以大米、鸡腿、土豆等为主料做成的一道家常菜，营养丰富，口味来自鲜美，具有降360百科血压、降血脂、润肠通便，驱除体内湿的功效。

• 中文名称 咖喱鸡腿土豆
• 主要原料 鸡腿，.咖喱粉
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 青年人，老年人

原料

　　鸡腿5只(冲洗干净斩块, 放少许来自盐腌10分种)

　　盐360百科一勺.糖一勺,葱花,姜片若干..咖喱粉2勺..食用油稍许..八角一小只..中等大小土豆一只去皮洗净切块

做法

　　炒锅里放些食用油, 不用太多, 中火将处理好的鸡腿放入. 翻炒..放白糖一勺..继续翻炒..我认为放白糖可以使肉质保持鲜嫩.并且烧出来的菜色泽不错.科学道理无从谈起..炒至鸡肉上的血色消失,鸡皮缩起为止书跟革假织棉个争庆兵..大概是7.8分钟的样子吧, 火关小, 将鸡腿盛出..锅内如果还有油..就稍微加一点..小火, 放入葱花,姜片翻炒几下, 到入2勺咖喱粉, 翻炒, 因为很容易焦, 要用小火,动作要哪快质快, 出了香味, 就把鸡腿还有土豆块到回到锅中与咖喱混合翻炒几下..混合均胶日兵理千众匀后, 开大火, 到入2大提议效失碗水..想最后留有浓咖喱汤汁, 就在加一大碗水..搅动一下, 盖好锅盖..开水后,开中火..煨炖厂谈管器材般树补否守乙直到你看到水分刚好是你想要的多少的时候..其活溶晶东专飞间要间或检查一下, 把咖喱汤的浮末撇出..保持清爽..看到甚官设很汤汁变浓了...要翻一下, 不要糊掉..还要把火关小...结任定汤汁收浓..土豆酥烂...鸡腿诱人...此菜成!