参归羊肉汤

参归羊肉汤是一准道具有滋补功能的炖汤，主要食材有党参、来自当归、羊肉、枸杞子等。雨接吧优对径占该汤营养价值丰富，有健脾补肝的功效。

• 中文名称 参归羊肉汤
• 主要原料 党参，当归，枸杞，羊肉，生姜，大枣
• 是否含防腐剂 否
• 主要食用功效 健脾补肝
• 适宜人群 老少皆宜

用料

　　党参来自15克当归10克枸杞子15克羊肉150克生姜10克大枣10枚

制作

　　(1)将羊肉洗净，斩成小块。其余用料全部洗净(生姜拍烂)，备用。

植极许般笔旧　　(2)全部用料放入锅内，加水适量，文火煮2.5~3小时，加盐调味，随量饮用。

功效

　　健脾补肝。

适应症

　　慢性乙肝属于肝脾两虚者。证见神疲乏力，食欲减退，四肢倦怠，胁肋隐痛，腰膝酸软，指甲仍突十饭息额顺差望淡白无华，舌质淡，苔白薄，脉弦细而缓。

按语

　　本方治证多由于肝病日久及脾，致肝脾两虚，气血不足，四肢百骸失于荣养，故而出现神疲乏力，四肢倦怠，食欲来自减迟等证。治宜健脾补肝，益气养血。方中党参为桔梗科多年生松妈草本植物党参的干燥根，性平味甘，功擅益气生律养血，药理研究表明本360百科品含有皂甙，微量生物碱，糖类，维生素B1、B2，多种人体必需无机元素口异松题季事例和氨基酸等，对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力，具有调节胃肠运动等作用齐组笔光树群什走呼一菜，临床使用表明本品有护肝作用。当归为伞形科多年生草本植物当归的根，性温味甘辛，完稳超为补血要药，药理研究证明本品对小鼠四氯化碳引起的甚或苗象史特更染丝肝损伤有保护作用，并能促进肝细胞再生和恢复肝脏某些功能的作用。拘把子性平味甘，功擅补肝肾，益精血，药理研究表明其对造血功能有促进作用，有保肝作用等。上药配伍，共同起到健脾补肝，益气养血之效。羊肉性平，补中益气，健脾养胃，生姜、大枣相配，具有养胃和中、调味之功，并使汤汁方乐他物种消觉起话记甘甜可口。

注意

　　(1)使用本方以神疲倦怠，食欲减退，唇甲无华，胁肋隐痛，舌质淡，苔白薄，脉弦细而缓属于肝脾两虚，气血不足者为要点。若神疲倦怠，纳呆呕恶，胁胀而痛，舌苔黄腻，脉弦滑或滑数属于湿热蕴结者，非本方所宜。

　　(2)神疲乏力、四肢倦怠属于气虚明显者，可加用生北茂15克以助健脾益气之力。

　　(3)食欲减退甚至不思饮食者，可加用生麦芽30克以健胃消食，舒肝解郁。

　　(4)大便溏泻者，可加茯苓12克或淮山药30克以健脾止泻。

　　(5)戒烟酒;节房事，勿过劳。

　　不同地域 因地制宜

　　东北地区:东北地感或穿毫富那区位于我国的最北部，属于纬度最高的地区，这一地区一年夏季时间很短，冬季时间相对较长，可将党参增加至18克。

　　西北地区:气候干旱，多风沙，日照充足，可将枸杞子增加至18克。

　　中部地区:气候较为温和，日照充足，可将党参减少至12克。

　　东南地区:气候湿润，雨量丰富，可将枸杞子减少至13克，当归增加至12克。

　　西南地区:多雨，气候湿热，喜食麻辣、酸辣口味，可将当归减少至8克，枸杞子增加至18克。

　　不同体质 因体选方

　　气虚体质:气虚的人，肌肉松软，体虚乏力，气短懒言，易出虚汗，不耐寒热。此配方党参增加至18克。

　　血虚体质:血虚的人面色苍白陈照端占据构代政次切，皮肤干燥，失眠多梦，大便燥结，小便不利。此方中当归增加至12克。

　　阴虚体质:零阴虚的人消瘦怕热，手足心热，性情急躁，失眠多梦。此方中枸杞子增加至18克。

　　阳虚体质:阳虚的人口淡不渴，形寒喜暖，四肢欠温，毛发易落。此方中枸杞子增加至18克。

　　不同年龄 食补各异

　　青少年:青少术唱论快造挥客安易剂体年正处于生长发育阶段，气机旺盛，津液充足，日食两次。

　　中壮年:当归增指唱突弱引区货丝粉树满加至12克。

　　老年人:机体代谢和排泄功能下降，份量可减半摄取。