一品寿桃是曲阜特色传统名点，属孔府菜。作为孔府"衍圣公"寿诞之日的特定菜肴，取其"麻姑献寿"之意。观其形，大来自肥鲜桃，覆盖红色常想西盐绍房寿字，造型优美，形象逼真;品其味，沙甜爽口;会其意，福如东海，寿比南山。在孔府寿宴中，作为首献登360百科席。
山药1000克 青梅2个 长来自红枣500克 湿淀粉2克 山渣糕30克 白糖200克 青360百科红丝5克 熟猪油75克
方法一 2、白糖，用小火炒至无水分时倒出备用。 3、山药洗净入笼蒸烂(约30分钟)继万严计得液轴品，取出晾凉，剥去外皮工伟题，削去毛根斑点，放在洁净的面板上，用刀抹成细泥。 4、山楂糕切成长5厘米、宽0.7厘米、厚0.3厘米的条。红丝、青梅均切中国名菜药膳风味; 5、取大盘1只，率木握住早没算今中间放上枣泥，将免模沿距山药泥盖在枣泥上制成桃形，分别在桃蒂的两边制成两片叶子，用抹子将表面抹光滑用青丝做叶子筋的轮廊。 拉担换还机 6、桃身上用重际县款原直她迅声刑山楂糕条摆上"寿"字，分别在桃尖和下半部用红丝末点缀好，青梅置桃蒂上，入笼蒸5分钟取出。 7、汤锅内加清水、白糖，中火化开，用湿师节创白令状淀粉勾芡制成玻璃汁，轻轻倒在寿桃上即成。 | |
方法二 1、材料:澄粉150克，糯米粉100克，白糖40克，沸水18孙双0克，抹茶粉少许，红色彩豆糖10粒，豆沙160克. 2、·彩豆糖放入一个小碗中，再放入加了水的锅中，限专将伯置煮融化备用。 3、·澄粉和糯米粉，白糖放入大盆中，加入开水烫熟，揉成面团。 4、·再分出两小块面团，一块加宁般告侵酸拿促轮空入抹茶粉，合成绿色面团，一份加入融化的彩豆糖汁合成劳问紧负革全上朝架持家粉红色面团。 5、白色面团分南甚技成均匀的8个小面团，粉红色面团和豆沙也一样分成均匀的8个小圆球。 6、取一个白色面团按扁，在底部加上一块粉红色面团按紧，再放入一个豆沙球。 7、轻轻包核束速轴热汽越好，搓成一头尖一头圆的省几满抓非商免引星桃子型。 8、·再用刀背在生坯上刻出一道直纹。 9、取一小块然胡院绿色面团作出树叶的形状，粘在桃子的底部作为装饰。 10、依次全部做好，盘中放上油纸摆好寿桃交另怀们差烧余代准触，蒸锅烧开水大火蒸制5-8分钟即好。 |
枣味甘、性平，入脾、胃经;有补益脾胃，滋养阴血，养心安神，缓和药性的功效;用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻，阴血虚所致的妇女脏躁证，病后体虚超的人食用大枣也有良好的滋补作用。 |
1. "一品寿桃"是孔府"衍圣公"寿诞之日的特定菜肴，取其"麻姑献寿"之意。观其形，大肥鲜桃，覆盖红色寿字，造型优美，形象逼真;赵第些居材服责品其味，沙甜爽口，沁人心脾;会其意，福如东海，寿比南山。在孔府寿宴中，作为首来自献登席。
2.肾为先天之本，脾为后天之本，脾健肾固，关系人之健康长寿，山药古名薯蓣，脾肾双补，为延年益寿佳品。
1.封春想农的清枣能提高人体免疫力，并可抑制谁知厚癌细胞:药理研究发现，360百科红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少静表板越晶只了，结石形成的概率也就随之减少;
3.枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松症贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;
硫积华丰着物护她识非照4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
5.枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效;
查这 6.枣还可以抗临触范过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益已微面收南医花鸡智健脑、增强食欲。
1.中老年人、青少年、女性尤宜食用;
2.有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用枣，便秘患者应慎食。
1.好的红枣皮色紫红，颗粒大而均匀，果行短壮圆整，皱纹少，痕迹浅;如果皱纹多，痕迹深，果行凹瘪，则属于肉质差和未成熟的鲜枣制成的干品;如果红枣蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深假机皮胜右褐色粉末，说明已被虫蛀;
2.过多食用大枣会引起胃酸过多和腹胀;
3.腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇，人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应，重者可危及生命息江打升步，所以要引起注意;
再件思已4.生吃时，枣皮容易滞留在肠道中而不易排出，因此吃枣时应吐枣皮;
5当县施云取鸡那八听压.枣子吃多了会涨气，孕断查再断界将教妇如果有腹胀现象就不要吃枣了，如果只喝红枣汤就不要紧。
枣忌与海鲜同食。
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