冰激凌月饼

冰激凌月派使饼是冰激淋的甲喜失一种，也是一种新式月饼。每年农历八月十五日是中国传统的中秋节，月饼是一种中秋节传统食品。但冰激淋月支钱走敌证沉饼与传统月饼没有太多来自关系。

由于含有大量的奶油、反式脂肪，冰朝领权斤停级举张激凌月饼并不是太健康，总热量也很高。天气转凉时，对于体质较弱、脾胃虚寒的人来说，就不应候冷垂角乎矛该再选择这种"月饼"了。

• 中文名称 冰激凌月饼
• 外文名称 ice cream moon cake
• 主要原料 冰激凌，巧克力等，牛奶
• 是否含防腐剂 否
• 储藏方法 冷藏

食品介绍

　保即当今假品班树找统　冰激凌月饼是冰激淋的一种，每年农历八月十五日是中国传统的中秋节，月饼是一种中秋节传统食品。但冰激淋月饼与传统月饼没有太多关系。

食品做法

　　1.在锅里放入热预味适量冷水，在其上架一个蒸架，良某空汽把装了巧克力的容器搁到蒸外架上。加热水至沸腾状态，视天气温度而定，沸腾加热5~15分钟使其融化。

　　2.用食品刷把融化的巧克力刷在果冻模里，果冻模周围一圈和底部都要刷均匀来自，共 刷两层，厚度大概为0.3厘米。

　　3.待到果冻模里的巧克力干后，填入一半冰激凌，并放入适量果酱360百科作夹心，最后再用完越似服台除括道际脱冰激凌将果冻模封口，一直填到距离冻模口0.3厘记妈征垂分米的位置。

　　4.把填好冰激凌的果冻模放入冰箱的冷冻柜，冷冻2个小时，冰激凌凝固后取出。

　　5.将融化的巧克力再刷到凝固的冰激凌上面，填平整个果冻模，放入冰箱冷冻直到巧克力凝固即可。取出的时候把果冻模反扣，就可绍伤以轻松地取出冰激凌月饼了。

　　不用担心制作过程中巧克力浆会凝固，巧克力凝固需要一定的时间，即使凝沉督命乙率南杀三轻首固了，只需要用电短你了吹风的热档吹吹，就会软化了。反之，用电吹风的冷风档，也能够帮涂在模子上的巧克力快速凝固。