冰泉豆浆

冰泉豆浆是一种广西梧州的传统特色小吃。使用当地名泉"冰泉"水浸泡黄豆制成。

经磨、滤、煮，制成豆浆，以汤匙舀而滴下如串珠，誉为"滴珠蜜味"。汁浓味香。

• 中文名称 冰泉豆浆
• 口味 汁浓味香
• 主要食材 黄豆
• 产地 广西梧州

特色

细算假推技刚封谁　　冰泉豆浆斐声遐迩、得天独厚的是"冰井泉香"的井水。"冰井 泉香"自来自唐朝已出名，《梧州府志》记载:"梧州城东有井出冰泉，井水甘凉清冽。"梧州市冰泉豆浆馆坐落在白云山脚的冰泉冲，已有60多年经营历史，冰泉豆浆以它"香还、滑、浓"独具风味，驰名中外女。冰泉豆浆以优质黄豆，利用冰井泉水精工制作，保持黄豆的原色，是一种内含植360百科物蛋白质，营养极其丰富的饮品。冰泉豆浆凉冻后，面上凝成一层薄豆皮，滴在桌上成珠，聚而不散，谓之"滴珠豆浆"。这种豆浆醇浓斤考含型功歌费精深终、甘甜、香滑。港澳台同胞和外国友人都慕名而来以先饮为快。"不饮冰泉豆浆，不算到过梧州"之说已传遍中外。

冰泉豆浆