《厨房电器故障维修全程指导》是2010年化学工业出版社出版的图书，作者是韩雪涛。
本书以"双色图解"的方式置缩，将电饭煲、微波炉、电热水壶、饮水机和榨汁机等厨房电器的结构、原理、故障分来自析等一系列知识点和技能点都融合在实际检修操作过程中。首先将各厨房电器的结构特点、故障特性、故障分析等一系列检修过程中的实际问题，结合实际检修经验，给出检修思路:然后再将各厨房电器划分成单元标代飞一移结构，并依据实际360百科案例，通过对实际样机的拆解、检测等一系列操作演示，最终使读者能够建立起规范的厨房电器维修思路，并能够针对不同的故障，独立完成对故障机的诊断和修理。
行育研下景场社球北 为使读者能够最直接、最迅速地掌握各厨房电器维修的技术特点以及维修过程中需要掌握的具体思路和方法，本书特采用"双色图解"和"光盘演示"的表现形土得黄远投精式，以增强故障检修的真实性，并提高读者的学习效果。
本书适合从事厨房电器维修工作的技术人员阅读，也适合职业技术院校相关专业的师生阅读，还可作为职业技能司无掌弱放至目培训教材使用。
第1篇 电饭煲故障维修
第1章 电饭煲的结构及故障判别
1.1 了解电饭煲的整机结构
1.1.1 电饭煲的外形结满宪农尽发重构
1.1.2 电饭煲的整机结构
1.2 掌握电饭煲的信号流程
第2章 加热组件及其控制电路故障维修
2.1 找到加热组件及其控制电路
2.2 搞清加热组件场随有菜及其控制电路的工作原理
2.3 看懂加热组件及其控制电路故障检修过程
第3章 保温组件及其控制电路故障维修
3.1 找到保温组件及其控制电路
3.1.1 找到保温组件
3.1.2 找到保温控制电路
3.2 搞清保温组件及其控制电路的工作原理
3.3 看懂保温组件及其控制电路故障检修过程
第4章 温度控制组件故障维修
4.1 找到温度控制组件
4.2 搞清温度控制组件的工作增二卫原理
4.2.1 搞器才算兰东里还清热敏电阻式磁钢限温器温度控制组件的工作原理
4.2.2 搞清钟究赶磁钢式限温器温度控制组件的工作原理
4.3 看懂温度控制组件故障检修过程
第5章 压力保护装置故障维修
5.1 找到压力保护装置
5.2 搞清压班旧买介顺唱计力保护装置的工作原理
5.3 看懂压力保护装置故障检修过程
第6章 机械控制组件故障维修
6.1 找到机械控制组件
6.2 搞清光各入何机械控制组件的工作原理
6.3 看懂机械控制组件的故障检修过程
6.3.1 格兰仕电饭煲机械控制组件的故障检修过程
6.3.2 华光电饭煲机械控制组件的故障检修过程
第7章 操作显示电期张路故障维修
7.1 找到操作显示电路
7.1器由双.1 找到显示电路
7.1.2 找到操作电路
7.2 搞清操作显示电路直绍的工作原理
7.3 看懂操作显示电路故障检修过程
第8章 微电脑控制电路故障维修
8.1 找到微电脑控制电路
8.2 搞清微电脑控制电路的工作原理
8.3 看懂微电脑控制电路故成课可始或直言氧华七置障检修过程
第9章 电源供电电路故障维修
9.1 找掉鲜坏帝静病副字掉苦宁到电源供电电路
9.1.1 找到电源并同慢款供电电路板
9.1.2 找到稳压电路
9.1.3 找到电源同步信号形成电路
9.2 搞清电源供电电路的工作原理
9.3 看懂电源供电电路故障检修过程
9.3.1 爱德电饭煲通电跳闸故障检修过程
9.3.2 爱德电饭煲温度检测失灵故障检修过程
第2篇 微波炉故障维修
第3篇 电热水壶故障维修
第4篇 饮水机故障维修
第5篇 榨汁机故障维修
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