土豆焖牛肉是我国各地都常来自见的一道家常菜肴,深受老百姓喜爱。高蛋白质的牛肉配上高淀粉含量的土格副包攻热点好豆,富含人体每日必须的重要营养成分。
土豆,牛肉,老抽,冰糖,葱段,姜片,花菽,来自八角,大蒜。
1、土豆切块,牛肉切粒
2、先把一些花椒和八角单稳件础受室尔炸香,放入姜然后炒牛肉
3、炒牛肉时放入十三香和老抽.这样不但可以上色.会更加让牛肉入味
4、牛肉半熟时放入土豆块.大蒜.盐.炒一小会
5、然后用温水或者开水盖锅闷<做牛肉和羊肉时千万不要放冷水,这样会让肉变硬、
6、焖到快360百科没水时,加入少许葱段即可上盘了.....