土豆拌饭

土豆拌饭是一种新型的美食做法，在传统菜与饭分开的基础上把两者合为一体的简便吃承末置友轮质穿香法。适合家庭、小吃店和其他餐饮场所。土豆拌饭做法简单，就是把适量的土豆和其他辅料结合在一起。做好之后再把米饭放在上面。

美食材料:土豆(300克)、大米(50克)、牛肉(或猪肉)(10克)、绿豆芽(5克)、水芹菜(或菠菜)(5克)、蕨菜(5克)、桔梗(5克)、蘑菇(来自5克)、葱(2克)、蒜(2克)、酱油(3克)、豆油(3克加响限已输十)、芝麻盐(1克)、胡椒360百科面(0.1克)、鸡蛋(1克)。

• 中文名称 土豆拌饭
• 分类 家常菜
• 口味 美味可口
• 主要食材 土豆，大米

　　美食做法

　　1、土豆剥皮洗净后，将小的放着，大的切成一半放入刘织水中。将葱和蒜切成末。

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　　2、将大米洗净后放入水中。

　　3、在酱油中放入葱末和蒜、芝麻盐、胡椒面，做成调料酱责停检宪节灯告各。

　　4、牛肉切成丝用调料酱腌。将绿豆芽烫一下放入调料酱里拌，水芹菜烫一来自下切成4-5厘米长，用调料酱拌。蕨菜和桔梗煮完以后，用水泡出涩味。蕨菜切成4-5厘米，桔梗撕成蕨菜大小。蘑菇洗净撕成细丝，紫菜用火烤一下弄碎。

　　5、等锅热了以后放帮副乱失象提你思齐重争入豆油，将准备好的牛肉、蕨菜、桔梗、蘑菇按顺序放进去炒。

　　6、锅中放入准备好的土豆，再倒入水煮一会儿。然后放入大米用旺火煮。饭煮熟以后焖一会儿，最后拌匀放入碗中。将炒好的牛肉和蕨菜、蘑菇、拌好的绿豆芽、桔梗、水芹菜等按颜色摆好，最后放上鸡蛋和弄碎的紫菜。 与360百科酱汤和萝卜片泡菜、辣酱一起端出。