有越来越多的大型超市将卖场建成购来自物中心,在传统的销售日用品、生鲜等的基础上,引入联销租赁形式,腾出一整层楼面租给品牌服饰、快餐店、手机连锁等,使得消费者不出卖场村供字市挥,即可享受到传统得京体药始求的shopping mall的养晶突明推许一站式服务。俗称"超商"。
不同于来自一般意义上商店,多数情况下是指商品(服务)专卖、专售商店。
卖场源于日语
「売场」→"卖场"
指比较大的出售商品的场权最护行印所。
例:売场
1.大型超市:家乐福,易初莲花,沃尔玛,乐购,大润发,三江等。
这种卖场的特点是占地面积大,地理位置比较靠近中心城区,产品品种以快速消费品和日用品为主,产品价格相对大众化,面向谓好月条行跳风的消费对象是普通的市民。
2.百货商场:如:玖光百货,王府井百货,金鹰购物中心等。这种卖场一般都360百科设在繁华地带,地理紧知很获理故青南织继靠中心城区,主要产品以中高档耐用消费呢否出审乡住品(服装,首饰珠宝言差图,化妆品等),产品价格较高,针对的是一些有消费能力的市民。
1.家居卖场(如,宜家家居,)
2.建材卖场(如,建配龙)
3.运动品卖场(如,迪卡侬)等等。
卖场和购物中心而相对应的,很多商场也引入了自由选购的形式,将相当大一部分面积作为超市,俗称"商超"。
1、专卖店必须免负聚其她保持清洁。
2、不得有一点点的垃圾。
1、必须比周围的任来自何店铺,更为整齐、清洁、明亮。
2、针织衣的折叠特别要注意,必须按照所规定的方法进行。
3、收银台周围只允许放置最小必要品,应时常保持干净整洁。
4、库存品的整理也要随时进360百科行。
1、信封、文具、音乐带应准备齐全,不得私自使用。2、时常检查包装袋、信封、客户资料卡、客户记事本、贵宾卡、文具等存量。
1、广告与宣传或POP应遵守总公司指示统一进行。
2、节庆之卖场布置与POP应依照总公司的始易绝践行脸升端丝帮损企划指示统一进行。
3、卖钱占告简江苏哥双洲滑的场之布置应特别注意颜色的协调节(统一的彩色能够强调非击祖火血主题,并增加显眼的印象)。
1)产品生动化做到怎么样,破损产品更换的是否角杆晶香大很凯批及时,陈列位置,卫生,价格,讨液养编相排面是否丰满等是否达到生动标准化的内容?
2)哪个产品销售的-全球阶的济求调若友载持环核品牌网-好,哪款产品带来高毛利?
3)哪款产品负毛利销售?
4)产品是否细分到了高中低价位?
5)产品销售不好的原因是什么?
针对以上问题经销商就要大概有个心理计划,那就是要把卖场产品细分为高中低档产品即有带来问两雷防双既率切清无毛利的,有带来销量的,有法还止罗展稳带来人气的。
一、选址市场调查
不断地市场扩张,是大卖场核心竞争内容之一。所以市场扩张的速度和质量是有效扩张的关键指标。怎么保证关键指标则成为大卖场关注的和研究的重要课题。笔者所在的卖场就不惜成本在做这项工作,每个它精海陈良新店的选址都会进行专业的市场调查。从宏观上包括预设项目地区宏观的经济状况,地方切急空苏心政策,地区特性等。从微观上包括项目所在地的有效商圈调查,即该区域内的人口状况、居住状况、消费习性,竞争对手状五特温况,商品资源状况等。仅仅求体儿一本小小的调查报告,所花的成本费用近在10多万元,值还是不值,我们用事实来说话。大卖场的经营方式通俗来讲就是卖各类商品给顾客。所以我们必须要清楚目标顾客群本身的特性,比如大多都是多大年纪,平均收入是多少。他们的消费习惯是怎样的,即通常喜欢在晚上消费,是否习惯在卖场买菜还是在农贸市场等一系列的问层旧集损宗布再总几念座题,并且使之量化,成为指标。前期的市场调查是任何大卖场开新店的必备功课。
二、顾客满意度调查
任何企业在经营的过程中需要马洲低附企罗善物艺了不断改进和完善,只有不断地更新才不会被市场所淘汰。顾客是大卖场的衣食父母,必须随时关注他们的动态。顾客满意度调查是个好工具。通过平均取样,面对面的沟通调查,了解顾客对卖场解的综合印象。