螃蟹咏

《螃蟹咏》出自清代曹雪芹所著《红楼梦》中，是小说人物薛宝钗所作的一首七言律诗。这首诗的首联，点明了食蟹的季节和环境;颔联为诗中的警句;颈联写了对付螃蟹之法;尾联写螃蟹的下场。薛宝钗借咏颂螃蟹来自，以斥责不守礼法、背弃仕途的叛逆行为。全诗以蟹取喻，用笔老辣，极尽讽刺。

• 作品名称 螃蟹咏
• 创作年代 清代
• 作品体裁 七言律诗
• 作者 曹雪芹
• 作品出处 《红楼梦》

作品原文

　　螃来自蟹咏

　　桂霭桐阴坐举觞360百科，长安涎口盼重阳。

　　眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄!

　　酒未涤腥还用菊，性防积冷定须姜。

　　于今落釜成何益?月浦空余禾黍香。

注释译识夜界医日从服文

词句注释

1. 霭(ǎi):云未料原气。这里指桂花香书雷宜二今气。
2. 长安涎口:京都里的馋嘴。佳节吃蟹是豪门贵族的习好，故举长安为说。盼重阳:《红楼梦》诗多含括胶希冲湖二隐义，菊花诗与蟹诗共十五首，明写出"重阳"的三首，即宝钗所作的三首。这很值得注意。正如"清明涕送江边望"、"清敌止料她任独露种明妆点最堪宜"等诗句，看来与探春后来远嫁的时节有关一样，宝钗始言"重阳会有期"，继言"聊以慰重阳"，这里又说"涎口盼重阳"。可见，"重阳"当与后半部佚稿中写宝钗的某情节有关。
3. "眼前"句:蟹横行，亚肉地策谁宁点基饭所以眼前的道路是直是横，它是不管的。经纬，原指织数云菜用质机上的直线与横线，此处指道路的地沙破纵横，引申指纵横、法度。
4. "皮里"句:蟹有壳无皮，皮里"就是壳里，即肚子里。活蟹的膏有黄的黑的城古比成略怀特推号父木不同的颜色，故以"春秋"说花色不同。又"皮里春秋"是成语，出《晋书·褚裒传》:褚裒为人外表上不露好恶，不肯随便表示赞成或反对，而心里却存着褒贬。所以有人说他"有皮里阳秋"。《春秋》原是孔子依据鲁传望袁家到能画氧令国史官所编之书改订而成的一部编年体史书。文字简短，前人以为其字字深藏褒贬。因晋简文帝后名春，晋人管间米古数低避讳，以"阳"代"春"，故这一成语亦作"皮里阳秋"。后多用以说人心机诡深，而不动声色。空黑黄，就是花样多也徒劳的意思，因蟹不免被人煮食。
5. 敌腥:抵消腥气。戚序本作"敲醒"，形讹。程高本改"敌"为"涤"。用菊:指所饮非平常的酒，而是菊花酒。传说重阳饮菊花酒可辟除恶气。
6. 性防积冷:蟹性寒，食之须防积冷。
7. 落釜:放到锅子里去煮。成何益:意谓横行和诡计又有何用。
8. 月浦:有月光的水边，酒赶指蟹原来生长处。诗中常以"月"点秋季。空余禾黍香:就蟹而言 ，既被人所食，禾黍香已与它无关。唐代陆龟蒙《蟹志》:"蟹始窟穴于沮洳(jù rù，低湿之地)中，秋冬至，必大出，华晶江东人云，稻之登也。"又宋代傅肱《蟹谱》:"秋冬之交稻格配吗月措包最粱已足...江俗呼为'乐蟹'，最号肥美。"

白话译文

　　桂香氤氲梧桐阴下端坐着举起杯，好吃贪馋的人慢黑模轮静写功袁服瞧着你螃蟹盼重阳。

　　眼前的道路你从不管纵横一味旁行，装模作样肚子里却只有黑膏和蟹黄。

　　酒也敌不过你那腥味还得用菊兰科所往欢等花，为防腹内积冷吃时定要多加姜。

　　横行到今落入锅里得到了什么好处?月夜里水边上只留下了禾黍的芳香。

创作背景

　　来自《螃蟹咏》出自《红楼梦》第三十八回，是贾宝玉、林黛玉和薛宝钗借吟咏螃餐而进行的一场诗战，这首诗是由薛宝钗所作。《螃蟹咏》紧接着《菊花诗》，它们360百科是同一次诗会(菊花诗会)上的作品，前有林黛玉的"魁夺菊花诗"，耐亲言约乎战最起衣情级后则引出薛宝钗的"讽和螃蟹咏"。这一时间看起来还是大观园的"太平盛世"，但正统与异端的激烈搏斗;嫡庶之间的生死相争，已经连续发生让经独却村主始调。封建贵族阶级及其年轻一代，在这座实领述秋北际是危机四伏的"乐园"里，赏花饮酒，而衰亡的预感，也正在侵袭着他们的享乐生活。同一个螃蟹，持有不同政治立场和不同思想观点的人，就对它有截然相反的寓意。作为封建卫道者的薛宝钗，则借吟咏螃蟹这个"小题目"，"寓大意思"，尽青嘲笑和辱骂封建阶级的叛逆者，攻击宝黛所走的反对封建宗法制度的叛逆道路是错误的，行不通的。

作品鉴赏

整体赏析

　　同是咏蟹，薛宝钗的它《螃蟹咏》却塑造了螃蟹的另一种形象，当然，也塑造了她与宝玉、黛玉完全不同的自我形象。看来，她是由于不满贾宝玉、林黛玉二人的《螃蟹咏》中对螃蟹的表现而写下这首诗的，确实如她自己说的，是"勉强了一首"。

　　古神河再话条散首先，薛宝钗的诗，虽也写了人们的吃蟹赏桂，但写来却缺乏生活情趣。首联写人们坐在飘散着桂花香气的桐阴之下喝酒纸植吃蟹，也引了典故"长安涎口"来表现人们的好吃贪馋，说人们就象唐玄宗时代那个已经喝了三斗酒，在上朝的路上碰业穿意上运曲酒的车子还要口中流涎的李汝阳(李琎)一样贪馋好吃，语近揶揄，但却没有丝毫的幽默感。原因就在于其本意哥排言回选感投宪数境景原就不在写人们的"持鳌赏桂"，而在于通过贬蟹以"讽刺世人"，所以诗中显露的是对螃蟹的极端厌恶的感情。她写人们的贪馋好吃，是为表现她恨不得将蟹吃掉而后快的感情服务的，恶意包藏其中，气氛当然也就难于活跃起来了。颈联的"酒未敌腥还用菊，性防积冷定须垂姜"，还一本正经地以训导的口吻道出，表现了她那时时事事讲求端庄、稳重的性格市星继凯终条轮周特点，缺乏的是那少女的天真和热情。

　　诗中最或完东际孙能反映宝钗的思想性格的是颔联和尾联。颔联是说螃蟹不管眼前的道路，只是一味横行;摆上桌来，样子好看肚子里却只有黑色的膏膜和黄黄的蟹黄而已。诗写出来之后，众人的评论是:小题目内寓有大意张般倒整圆派扬充思，而且是"讽刺世人太毒了些"。这也说明，薛宝钗是借题发挥，借贬螃蟹以斥责不守礼法、背弃仕途的叛逆行为。有人认为，薛宝钗这两句是在暗骂宝玉不走病游案波皮众马振日德宽正路，一肚子"异端邪说"，这也是有一定道理的。因为"眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄"，从文字到内涵，明眼人都看得出来，她是对着宝玉来功的，是针对宝玉的"横行公子却无肠"一句最方所作的辩争。诗进入尾白考联，"于今落签成何益，月浦空余应禾黍香"，是说螃蟹横行得不到任何好处，最后还是要落入釜中被人吃掉，没有好的下场。"月浦空余禾黍香"，意思是螃蟹被吃掉了，月夜水边就只剩下了禾黍香。"空余"一词，对螃蟹来说是嘲讽，对贾宝玉等这些不合世俗、不走正路的人来说，是警诫规劝，露出的是封建已道者的面孔。但是对螃蟹所持的深恶痛绝的感情态度，已是大失大家淑女的风范了。

名家点评

　　宁波大学浙东文化研究所研究员季学原《红楼梦诗歌精华》:全诗以蟹取喻，寓意曲折而尖锐，极尽讽刺之能事。

作者简介

　　曹雪芹(1715-1764)，清代小说家。名沾，字梦阮，雪芹是其号，又号芹圃、芹溪。祖籍辽宁辽阳，先世原是汉族，后为满洲正白旗"包衣"。曹雪芹一生正好经历了曹家盛极而衰的过程。少年时期曾经在南京过了一段"锦衣纨绔"、"饫甘餍肥"的生活。十三岁迁居北京。雍正(1722-1735)初年，曹家遭受一系列打击，家产抄没。乾隆十五年(1750)左右迁居北京西郊黄叶村(现为曹雪芹纪念馆)，"蓬牖茅椽、绳床瓦灶"，贫病交加，又加上幼子夭折，生活非常悲凉。最后因贫病无医而逝世。曹雪芹性格傲岸，愤世嫉俗，豪放不羁，嗜酒，才气纵横，善谈吐。能诗善画。其诗立意新奇，风格近唐代诗人李贺。他最大的贡献在于小说创作，他所创作的长篇小说《红楼梦》代表了中国古典小说的最高成就，在世界文坛上享有崇高声誉。