生冷食物

生冷食物是指生的食物，即未经过烹饪处理的，比较凉的食物，在中医中称为寒性食溶京副脸振本矛物。其包括瓜果蔬菜、水来自产肉禽等，适合燥热人群食用。

• 中文名 生冷食物
• 主要食用功效 清热解毒，滋阴降火
• 适宜人群 燥热人群
• 含义 生凉，未经过烹饪处理的食物

基本介绍

　　生冷食物指的是生的食物，未经过烹饪处理的，比较凉的食物都是属于生冷食物。 也包括中医中所说的寒性画简源式首安翻食物，这些食物大多有清热解毒、滋阴降火的功效。

寒性食物

　　瓜果类:西瓜,梨, 枇杷 ,水梨,草莓,椰子,柚子,柑,橙子,柿子,桑椹,荸荠,菱角,甜瓜,苦瓜,猕猴桃,杨桃,火龙来自果,山竹,罗汉果

　　蔬菜类:黄瓜,茄子,芹菜,茭白,苋菜,马齿苋,小白菜,西红柿,香瓜,生地瓜,芸薹,金针菜,花椰菜,空心菜,紫菜,生菜瓜,地耳,莼菜,发菜,菠菜,莴苣,马兰头,白萝卜,冬瓜,丝瓜,竹笋够,生藕,瓠

　　水产类:蛤,蚌360百科,螃蟹,蚬肉,牡蛎肉,田螺,螺蛳,蜗牛,生鱼地,生虾,海蜇,鳖肉,海带,紫菜 求调海藻

　　肉禽类:剧利击活月准兔肉,鸭肉,鸭蛋,猪脑,猪排骨汤,猪肾,猪血,蛙肉,马肉

　　其它类:绿豆,豆芽,豆腐,豆浆,豆豉,金针菇,草菇,蘑菇,胖大海,菊花,茶叶,石斛,甘蔗,荞麦,小米,大留血谓识主阳麦,苡仁,金银花,菜籽油,芦根,石斛以及冷饭,冷饮料,冰冷食物等

　　食味有五:酸,苦材持让,甘,辛,咸.味与性不同的是,大多数味都可以用口品尝得知.辛味指辣味及其他一些刺激性味道.辣椒,葱,姜,韭菜,蒜,的香菜,胡椒,洋葱